ข้าวผัดเนื้อเค็ม

Maekaijae Ja
Maekaijae Ja @cook_5721478

ตอนนี้ฝนเริ่มทิ้งช่วง แดดจัดแบบนี้ซื้อเนื้อมาทำเนื้อเค็มตากแห้ง แบ่งส่วนหนึ่งมาทำข้าวผัด อีกเมนูที่ทำง่ายแต่อร่อยถูกใจ

ข้าวผัดเนื้อเค็ม

มี 6 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ตอนนี้ฝนเริ่มทิ้งช่วง แดดจัดแบบนี้ซื้อเนื้อมาทำเนื้อเค็มตากแห้ง แบ่งส่วนหนึ่งมาทำข้าวผัด อีกเมนูที่ทำง่ายแต่อร่อยถูกใจ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ข้าวเย็น 3 ถ้วย
  2. เนื้อเค็มทอดสุกฉีกฝอย 3 ถ้วย
  3. กระเทียมกลีบใหญ่ (โขลกรวมกันกับพริกขี้หนูสวน) 3 กลีบ
  4. พริกขี้หนูสวน 7เม็ด
  5. ผงปรุงรส 1ช้อนชา
  6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  7. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำมันพืชสำหรับผัด เล็กน้อย
  9. หอมเจียวใช้โรยหน้า พอประมาณ

วิธีทำ

  1. 1

    เนื้อเค็มทอดสุกฉีกเป็นเส้น แบ่งส่วนหนึ่งไว้โรยหน้า

  2. 2

    น้ำมันพืชใส่กระทะตั้งไฟพอร้อน ใส่กระเทียมและพริกที่โขลกไว้ลงไปผัด ใส่เนื้อเค็มตามด้วยเครื่องปรุงรสทั้งหมด ผัดให้เข้ากัน

  3. 3

    ใส่ข้าวเย็นลงไปคนให้เข้ากัน ผัดต่อสักครู่ปิดไฟตักใส่จานโรยหน้าด้วยเนื้อเค็มส่วนที่แบ่งเอาไว้และหอมเจียว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Maekaijae Ja
Maekaijae Ja @cook_5721478
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน