กุ้งอบเกลือ
กุ้งอบเกลือ ใช้กุ้งแชบ๊วย ขนาดกำลังดี อบเกลือ กินคู่ น้ำจิ้มซีฟู้ดรสชาติเข้มข้น อร่อยค่ะ
กุ้งอบเกลือ
กุ้งอบเกลือ ใช้กุ้งแชบ๊วย ขนาดกำลังดี อบเกลือ กินคู่ น้ำจิ้มซีฟู้ดรสชาติเข้มข้น อร่อยค่ะ
วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมกุ้ง!...นำกุ้งมาตัดหัวกุ้งตรงที่แข็งๆ ออก ใช้กรรไกรตัดออกได้เลย หลังจากนั้นเอาขี้กุ้งด้านหลังออก ใช้กรรไกรตัดเลาะหลังกุ้งจากหางไปถึงหัว แล้วดึงเส้นดำๆ ขี้กุ้งออกได้เลย ล้างกุ้งให้สะอาด ใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำ
วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่ตะไคร้บางๆ ใส่หอมแดง ใบมะกรูด กระเทียม
- 2
ใส่กุ้งใส่เกลือ ใส่ซอสปรุงรส ใส่น้ำเปล่า
- 3
ปิดฝาตั้งไฟปานกลาง คอยเขย่ากระทะเบาๆ ให้เกลือเข้าเนื้อกุ้ง
- 4
ใช้เวลาอบประมาณ 5 นาที กุ้งก็จะเป็นสีส้มสวย ปิดไฟ
- 5
วิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ด!...นำพริกขี้หนู กระเทียม ใส่นำครก โขลกพอหยาบๆ ใส่น้ำตาลปี๊บลงใน เกลือ และ น้ำร้อน คนให้เข้ากันจนให้น้ำตาลปี๊บ ละลายเป็นน้ำ จากนั้นเติม น้ำมะนาวลงไปคนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย
- 6
จัดใส่จาน กินกับน้ำจิ้มหรือกินเปล่าก็อร่อยค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
กุ้งอบเกลือ + น้ำจิ้มตะลิงปลิง กุ้งอบเกลือ + น้ำจิ้มตะลิงปลิง
กุ้งอบเกลือเนื้อหวานๆ แน่นๆ ทานแนมกับน้ำจิ้มตะลิงปลิงรสแซ่บเปรี้ยวแบบสดชื่น
-
กุ้งอบเกลือ กุ้งอบเกลือ
กุ้งอบพอสุก จะได้รสชาติหวาน และไม่แห้งจนเกินไป 😊😊น้ำจิ้ม ถ้าใช้พริกเขียวสีน่าจะดูดีกว่านี้นะ 😅😅😅
-
กุ้งอบเกลือ น้ำจิ้มฮ่องกง กุ้งอบเกลือ น้ำจิ้มฮ่องกง
หอมอร่อยด้วยรสชาติของกุ้งสดๆ กับน้ำจิ้มที่ไม่มีใครทำ ลงตัวสุดๆ
-
กุ้งอบเกลือและสมุนไพร กุ้งอบเกลือและสมุนไพร
กุ้งอบเกลือและสมุนไพรหอมๆ ครับ#ครัวผจญภัย#5000มื้อให้น้อง
-
กุ้งอบเกลือพร้อมสูตรน้ำจิ้ม กุ้งอบเกลือพร้อมสูตรน้ำจิ้ม
ดูเพิ่มเติมได้ที่ http://www.kookrua.com/recipe/salt-baked-shrimp/
-
-
หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้งอบเกลือ หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้งอบเกลือ
กุ้งอบเกลือเหลือ เสียดาย เอามาผัดผัก
-
กุ้งอบเกลือ(สูตรลดน้ำหนัก) กุ้งอบเกลือ(สูตรลดน้ำหนัก)
ใช้แค่เกลือโซเดียมต่ำกับกระทะก็ได้กุ้งฉ่ำๆเด้งๆมาจิ้มน้ำจิ้มแซ่บๆฟินๆแบบไม่อ้วนแล้วค่ะ
-
แตงล้านผัดกุ้งอบเกลือ แตงล้านผัดกุ้งอบเกลือ
(เมนูที่ 583) วัตถุประสงค์ คือ กุ้งอบเกลือเหลือ จะผัดบวบก็บ่อย -
บะหมี่แคระเต้าหู้หมูกุ้งอบเกลือ บะหมี่แคระเต้าหู้หมูกุ้งอบเกลือ
(เมนูที่ 703) เต้าหู้หมูยังมีเหลือ กุ้งอบเกลือก็เหลือ แต่อยากทานบะหมี่แห้ง -
กุ้งอบเกลือ12สหายแบบกินได้ทั้งเปลือก กุ้งอบเกลือ12สหายแบบกินได้ทั้งเปลือก
ใช้ของดี (ของเหลือนั่นเอง) 12 อย่างในตู้เย็น+ตู้กับข้าวจ้า มันเหลือมาอย่างละนิดละหน่อย ถ้าใช้ไม่หมดก็ต้องทิ้งมหกรรมเคลียร์ของเหลือประจำสัปดาห์จึงเริ่มขึ้น ...กุ้งขนาดกลางอบนาน ผิวจนนิ่มย่นติดเนื้อ ชุ่มน้ำซอส ทานทั้งเปลือกได้ เค็มๆมันๆตัดหอมมะนาวเหล้ารัมนิดๆ คู่กับข้าวต้มเปล่าฟินน์สุดๆครับ
-
กุ้งอบเกลือสูตรบ้านๆ กุ้งอบเกลือสูตรบ้านๆ
ที่บ้านบางคนแพ้กุ้งแต่ใช้กุ้งทะเลกลับทานได้ไม่แพ้จึงอยากจะบอกเผื่อคนที่แพ้จะได้ทานได้ ความอร่อยอยู่ตรงบีบน้ำมะนาวเพิ่มรสชาติ #ไอเดียช่วยเพื่อน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น