Sup Kaldu Ayam
3 hari ini cuaca lagi mendung - hujan lebat. Jadi buat sarapan yang simpel dan bernutrisi biar badan hangat dan sehat mencegah timbulnya sakit di masa seperti ini.
Resep terinsipirasi dari akun mama Gibs @rainbowofmylife
Sup Kaldu Ayam
3 hari ini cuaca lagi mendung - hujan lebat. Jadi buat sarapan yang simpel dan bernutrisi biar badan hangat dan sehat mencegah timbulnya sakit di masa seperti ini.
Resep terinsipirasi dari akun mama Gibs @rainbowofmylife
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan kaldu.
Masak ayam dan bahan kaldu lainnya dengan cara dididihkan dahulu, setelah mendidih kecilkan api (api paling kecil) tunggu sampai kaldu keluar, atau biar optimal 4-5 jam.
Bisa juga pakai slow cooker kalau ada. Ini saya pakai panci stainless - 2
Setelah kaldu jadi, tambahkan bumbu ulek/ blender yaitu bawang putih, merica, dan garam
- 3
Beri isian sup sesuai keinginan. Saya tambahkan wortel, kembang kol, brokoli, dan bakso daging.
- 4
Tunggu sampai matang, jangan lupa tes rasa.
- 5
Sajikan penuh dengan cinta 🧡🧡
- 6
Notes:
Tanpa slow cooker, sup kaldu di masak seperti biasa. Meski hasilnya tidak seoptimal pakai slow cooker. Terbaik pilih ayam natural/ non hormon atau ayam kampung.
Tambah kentang/ ubi lebih banyak supaya tidak usah pakai nasi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar