วิธีทำ
- 1
ตัดหน่อมันฝรั่ง(ราก) ทิ้งให้หมด แล้วนำมาล้างน้ำเปล่าให้สะอาด
- 2
นำมันฝรั่งมาหั่นขนาดตามชอบ นำไปล้างน้ำเกลือ
- 3
นำไปต้มกับน้ำเกลือไม่ต้องเค็มมาก ต้มไฟกลางประมาณ 10-15 นาที แล้วแต่ขนาด
- 4
ต้มเสร็จน็อคน้ำเย็น ไม่น็อคก็ได้แต่ระวังมันจะสุกเกิน แล้วเอาไปสะเด็ดน้ำ
- 5
ตั้งกระทะไฟกลาง พอน้ำมันร้อนแล้วใส่มันฝรั่งลงไปทอดจนเกรียม เอาขึ้นสะเด็ดน้ำมันเสร็จ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
-
มันฝรั่งทอด มันฝรั่งทอด
เจ้าของสูตรและผู้ทำ#แม่บ้านปุ๊#ครัวผจญภัยแบ่งเป็น2จาน จานแรก ใส่แค่เกลือ จานที่สองใส่เกลือ+ปาปริก้า ปรากฎว่าจานที่สองหมดก่อน
-
มันฝรั่งทอด ของทานเล่น มันฝรั่งทอด ของทานเล่น
🥔 มันฝรั่งทอดนี้ทำเป็นของทานเล่น ใส่ใบโหระพานิด หอมแดงหน่อย ได้กลิ่นสดชื่นของสมุนไพรดีค่ะ ใครจะใช้ใบมะกรูดก็ได้นะคะ
-
มันฝรั่งทอด มันฝรั่งทอด
วันหยุดไม่อยากออกไปข้างนอก มองหาอะไรทานในตู้เย็น เห็นมันฝรั่ง 3 หัวเลย จัดการกับมันสะเลย😁
-
มันฝรั่งทอด มันฝรั่งทอด
ทำมัสมั่นไก่่ แล้วมันฝรั่งมันเหลือค่ะ เลยเอามาทำของว่างทานสักหน่อย (เพิ่มความอ้วนอีกแล้ว55555) 😂😂![สายรุ้ง [Sairoong]](https://img-global.cpcdn.com/users/71f08730ae1d6d65/16x16cq50/avatar.jpg "สายรุ้ง [Sairoong]")
-
มันฝรั่งทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน มันฝรั่งทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน
มีมันฝรั่งที่เก็บไว้จนรากเริ่มงอกแถมยังมีใบออริกาโน่ที่เหลือจากการสั่งพิซซ่าครั้งที่แล้ว จะทิ้งก็เสียดายเลยนึกถึงหม้อทอดไร้น้ำมัน เอามาทำเป็นเมนูของว่างกินเพลินๆ เคยทำแบบชิ้นใหญ่ เลยไม่ค่อยได้ความกรอบของผิวนอก รอบนี้เลยหั่นเป็นชิ้นเล็กดู น่าจะกรอบพอดี
-
-
มันฝรั่งทอด มันฝรั่งทอด
🤤🤤🤤🤤 อ้วนหิววววว มากกกกก หาของกินเล่น รองท้องเบาๆค่ะ พอดี🥔🥔มันฝรั่งเหลือสองหัว เอามา🍟🍟ทอดสะเลย -
มันฝรั่งทอด มันฝรั่งทอด
ชวนทำมันฝรั่งทอดง่ายๆ กันค่ะ ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง ก็จะได้ Potato chips homemade กรอบนอกนุ่มใน มีเนื้อมันฝรั่งให้เคี้ยวหนึบๆ เพลินๆ ช่วง work from home เลยค่ะP.S. ทอดไฟอ่อนๆ จะใช้เวลานานนิดนึงนะคะ ใจร่มๆ กันค่ะทุกคน 😊
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15654959
ความคิดเห็น