มันฝรั่งทอด
ชวนทำมันฝรั่งทอดง่ายๆ กันค่ะ ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง ก็จะได้ Potato chips homemade กรอบนอกนุ่มใน มีเนื้อมันฝรั่งให้เคี้ยวหนึบๆ เพลินๆ ช่วง work from home เลยค่ะ
P.S. ทอดไฟอ่อนๆ จะใช้เวลานานนิดนึงนะคะ ใจร่มๆ กันค่ะทุกคน 😊
มันฝรั่งทอด
ชวนทำมันฝรั่งทอดง่ายๆ กันค่ะ ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง ก็จะได้ Potato chips homemade กรอบนอกนุ่มใน มีเนื้อมันฝรั่งให้เคี้ยวหนึบๆ เพลินๆ ช่วง work from home เลยค่ะ
P.S. ทอดไฟอ่อนๆ จะใช้เวลานานนิดนึงนะคะ ใจร่มๆ กันค่ะทุกคน 😊
วิธีทำ
- 1
นำมันฝรั่งไปล้างให้สะอาด ปอกเปลือก แล้วหั่นมันฝรั่งเป็นแว่น หนาประมาณครึ่งซม. เสร็จแล้วนำไปแช่ในน้ำเปล่าผสมเกลือ 1/2 ช้อนชา
- 2
ล้างให้สะอาดอีกรอบก่อนลงไปต้มในน้ำ 10 นาที ใส่เกลือลงไป 1/2 ช้อนชาขณะต้มเพื่อเพิ่มรสชาติให้มันฝรั่งค่ะ (ใช้ไฟอ่อนๆ ห้ามคน ระวังเละค่ะ)
- 3
ตักขึ้นมาพักในน้ำเย็น แล้ววางพักบนกระดาษซับให้แห้ง
- 4
นำชิ้นมันฝรั่งมาคลุกแป้งข้าวโพดให้ทั่วก่อนลงทอดในกระทะสองรอบค่ะ (ใช้ไฟอ่อนๆ ทอดรอบแรกแล้วนำออกมาพักไว้บนกระดาษซับน้ำมัน แล้วลงทอดอีกรอบเพื่อเพิ่มความกรอบค่ะ)
- 5
หลังจากทอดรอบที่สองจนเหลืองกรอบแล้ว วางพักบนกระดาษซับน้ำมัน ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยผงออริกาโนเพื่อเพิ่มความหอมค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
มันฝรั่งทอด มันฝรั่งทอด
ลืมเฟรนช์ฟรายส์แบบเดิมๆ ไปได้เลย ถ้าได้กินมันฝรั่งคลุกแป้งทอดกรอบนอกนุ่มใน คลุกเครื่องเทศได้ตามชอบอร่อยกินเพลินมากเลย #เรื่องราวดีๆ
-
มันฝรั่งทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน มันฝรั่งทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน
มีมันฝรั่งที่เก็บไว้จนรากเริ่มงอกแถมยังมีใบออริกาโน่ที่เหลือจากการสั่งพิซซ่าครั้งที่แล้ว จะทิ้งก็เสียดายเลยนึกถึงหม้อทอดไร้น้ำมัน เอามาทำเป็นเมนูของว่างกินเพลินๆ เคยทำแบบชิ้นใหญ่ เลยไม่ค่อยได้ความกรอบของผิวนอก รอบนี้เลยหั่นเป็นชิ้นเล็กดู น่าจะกรอบพอดี
-
มันฝรั่งทอดโฮมเมด มันฝรั่งทอดโฮมเมด
สูตรนี้มาจากการซื้อมันฝรั่งต้มในเซเว่นมาค่ะ แล้ว ชอบ แต่ นำมาปรับสูตรนิดหน่อย เพราะอยากได้ความกรอบของมันฝรั่งค่ะ สูตรนี้สามารถนำมาทานเล่น จิ้มซอสก็อร่อยค่ะ หรือจะทานคู่กับเสต็ก ก็อร่อยเช่นกันค่ะ ^^ สูตรนี้นำไปปรุงแล้ว คอมเม้นมาคุยกันนะคะ
Noeysija Ana Ana -
มันฝรั่งทอด หม้อไร้น้ำมัน มันฝรั่งทอด หม้อไร้น้ำมัน
เราทดลองทำแล้วมัน เวิคมากค่า เราใช้หม้อ smart home ค่า
-
-
มันฝรั่งทอดสอดไส้ชีส มันฝรั่งทอดสอดไส้ชีส
ค้นตู้เย็นเจอมันฝรั่ง 1 หัว 🤣 บ้าจริงทำออกมาได้ 6-7 ชิ้นเป็นของว่างง่ายๆ กรอบนอกนุ่มใน ทานตอนร้อนๆ อร่อยค่ะ![Pear Aricha [แพร]](https://img-global.cpcdn.com/users/ab1f144fc5bf96ca/16x16cq50/avatar.jpg "Pear Aricha [แพร]")
-
-
มันฝรั่ง ทอด Airfryer มันฝรั่ง ทอด Airfryer
รื้อตู้เย็นเจอ มันฝรั่ง🥔 เอามาทำเมนูง่ายๆ มันฝรั่งทอดชิ้นพอดีคำทานกันค่ะ ทานคู่ซอสมะเขือเทศ อร่อย #แชร์ให้จากใจ
-
มันฝรั่งทอด มันฝรั่งทอด
🤤🤤🤤🤤 อ้วนหิววววว มากกกกก หาของกินเล่น รองท้องเบาๆค่ะ พอดี🥔🥔มันฝรั่งเหลือสองหัว เอามา🍟🍟ทอดสะเลย
-
มันฝรั่งทอด มันฝรั่งทอด
วันหยุดไม่อยากออกไปข้างนอก มองหาอะไรทานในตู้เย็น เห็นมันฝรั่ง 3 หัวเลย จัดการกับมันสะเลย😁
-
มันฝรั่งทอด ของทานเล่น มันฝรั่งทอด ของทานเล่น
🥔 มันฝรั่งทอดนี้ทำเป็นของทานเล่น ใส่ใบโหระพานิด หอมแดงหน่อย ได้กลิ่นสดชื่นของสมุนไพรดีค่ะ ใครจะใช้ใบมะกรูดก็ได้นะคะ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น