Sayur Asem

Name: Sayur Asem
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Jagung manies; Labusiam, kates mentah; Daun salam, kol, buncis /kacang panjang; Melinjo, Toge; 4 bawang merah, 1 diiris; 5 cabe merah, 1 diiris; 2 kemiri besar; 2 buah rampai, asam jawa 1 sdm, 1 sdt gula jawa; 1.5 ltr air, 2 sdt garam, 1 sdm muncung gula

Wong Lidwina Amanda @2L_kitchen

Metro, Lampung

Makanan kesukaan emak di rumah dg sambal terasi dan lalap, juga ayam goreng

Lebih banyak

Sayur Asem

Wong Lidwina Amanda @2L_kitchen

Metro, Lampung

Makanan kesukaan emak di rumah dg sambal terasi dan lalap, juga ayam goreng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10'

4 porsi

2Jagung manies
Labusiam, kates mentah
Daun salam, kol, buncis /kacang panjang
Melinjo, Toge
Bumbu :
4bawang merah, 1 diiris
5cabe merah, 1 diiris
2kemiri besar
2 buahrampai, asam jawa 1 sdm, 1 sdt gula jawa
1.5 ltrair, 2 sdt garam, 1 sdm muncung gula

Tersimpan

Cara Membuat

10'

1

Potong2 dan cuci bersih sayuran
2

Didihkan air di panci press, masukkan jagung manies rebus ±5'
3

Blender bawang, kemiri, cabe merah...
4

Masukkan bumbu, cabe iris, bawang merah iris, rampai, asam, gula merah, garam, gula pasit
5

Masukkan semua bahan sayuran lainnya, tutup panci s. d tombol naik, ±6' matikan