Boulgour aux oignons, champignons et fromage

Name: Boulgour aux oignons, champignons et fromage
Yield: 1 personne
Cuisine: France
Ingredients: 70g de boulgour (environ); 220ml d'eau (environ); Quelques champignons émincés; 1 petit oignon; Huile d'olive; Sel; Poivre; Ail en poudre; Origan en poudre; Quelques cuillères Cottage cheese; Quelques tranches Camembert; 1 peu de tapenade aux olives vertes ou noires

Mathi_cooks @mathi_cook

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Ingrédients

15-20 minutes

1 personne

70gde boulgour (environ)
220mld'eau (environ)
Quelques champignons émincés
1petit oignon
Huile d'olive
Sel
Poivre
Ail en poudre
Origan en poudre
Quelques cuillèresCottage cheese
Quelques tranchesCamembert
1peu de tapenade aux olives vertes ou noires

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Instructions de cuisine

15-20 minutes

1

Commencer par émincer l'oignon finement. Le faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile pendant environ 5 minutes. Saler, poivrer et ajouter les lamelles de champignons.
2

En attendant que les légumes finissent de cuire, faire bouillir l'eau.
3

Une fois que l'eau bout, y ajouter le boulgour. Le faire cuire pendant environ 5 minutes à feu doux/ moyen.
4

Quand le boulgour aura absorbé la majorité de l'eau, ajouter la poêlée oignons/ champignons. Saler et poivrer de nouveau. Ajouter l'ail et l'origan.
5

Bien mélanger la préparation et servir dans une assiette avec le camembert, le cottage cheese et la tapenade.
6

Bon appétit 😍

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Mathi_cooks @mathi_cook

le mardi 16 novembre 2021 14h34

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Mots-clés

Boulgour Oignon Champignons Fromage

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