พายมะนาว / lime bar
![Pear Aricha [แพร]](https://img-global.cpcdn.com/users/ab1f144fc5bf96ca/40x40cq50/avatar.jpg "Pear Aricha [แพร]"){kind=avatar}
ได้ของฝากจากเพื่อน เป็นมะนาวปลอดสารสดจากสวน เลยลองทำดูค่ะ ออกมาอร่อยดี ทานชิ้นเล็กๆ กับชาร้อน หรือ นมสด เข้ากันดีค่ะ
พายมะนาว / lime bar
ได้ของฝากจากเพื่อน เป็นมะนาวปลอดสารสดจากสวน เลยลองทำดูค่ะ ออกมาอร่อยดี ทานชิ้นเล็กๆ กับชาร้อน หรือ นมสด เข้ากันดีค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ทำฐานก่อน ร่อนแป้ง น้ำตาลไอซิ่ง เข้าด้วยกัน ใส่เกลือ ค่อยๆ เทเนยละลายลงไป คนๆ ให้เข้ากัน
- 2
เตรียมพิมพ์ เราไม่มีพิมพ์ ใช้ถ้วยเซรามิก สี่เหลี่ยม สองใบ กดๆเกลี่ยๆแป้ง ให้ทั่วๆ เป็นฐาน เข้าเตาอบ ไฟ 170° ประมาณ 20 นาที หรือจนกว่าจะสุก สังเกตุดูเริ่มเป็นสีน้ำตาลขึ้น แปลว่าสุกแล้ว
- 3
ระหว่างอบฐาน ทำฟิลลิ่ง คนแป้ง กับน้ำตาลทรายให้เข้ากัน ใส่ไข่ลงไป คนให้เข้ากัน เติมน้ำมะนาว ผิวมะนาวขูด คนจนน้ำตาลละลาย
- 4
ดูจนฐานสุกดีแล้ว เทตัวฟิลลิ่งลงไป อบ 170° 20 -30 นาที หรือจนกว่าจะสุก สังเกตุดูคือตรงกลางไม่เด้งๆ ดึ๋งๆ สุกแล้ว เอาออกมาพักให้คลายร้อน แช่ตู้เย็น 30 นาที แล้วนำออกมาตัด
รูป Cooksnap
![Pear Aricha [แพร]](https://img-global.cpcdn.com/users/ab1f144fc5bf96ca/98x98cq50/avatar.jpg "Pear Aricha [แพร]"){kind=avatar}
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (7)