นำไส้กรอกมาหั่นเป็น 3 ชิ้น

นำเส้นสปาเกตตีเสียบในไส้กรอกทีละ 1-2 เส้น

ตั้งน้ำให้เดือด แล้วใส่เกลือและน้ำมันพืชลงไป แล้วต้มเส้นจนนิ่มตามต้องการ

นำเส้นที่นิ่มตามต้องการไปแช่น้ำเย็นสักครู่ให้เส้นหายร้อน เมื่อหายร้อนตักขึ้นมาแล้วคลุกกับน้ำมันบางๆ ให้ทั่ว

วิธีทำซอสไก่สับ นำเนยหอมใหญ่ใส่กระทะ แล้วผัดจนได้กลิ่นหอม จากนั้นใส่เนื้อไก่สับน้ำเปล่าแล้วผัดจนไก่สุก

เมื่อสุกใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย เกลือ ผงปรุงรสไก่ แล้วเคี่ยวจนน้ำเดือด ปรุงตามต้องการจากนั้นใส่ออริกาโน่ลงไปเพื่อแต่งกลิ่น

ตัดเส้นใส่จานตามด้วยซอสไก่สับ พร้อมเสิร์ฟ😋