Rebus kentang lalu tiriskan, dalam keadaan panas lalu dihaluskan (saya pakai garpu), letakkan dalam sauce pan lalu tambahkan bahan lain sampai black pepper sambil diaduk rata, nyalakan api kecil lalu tambahkan susu cair sambil diaduk rata, lalu setelah menyatu, tiriskan.

Buat isian daging : tumis daging asap dengan sedikit butter, sampai wangi lalu masukan bawang bombay, aduk rata sampai layu lalu masukan bawang putih dan daging giling, aduk rata sampai matang kecoklatan.

Masukan wortel dan tomat, aduk rata, tambahkan sisa bahan dan bumbu sampai lada putih, lalu aduk rata.

Masukan tepung terigu, aduk rata, tambahkan air, aduk rata dan cicipi yang kurang ya, lalu masak sedikit sampai air menyusut lalu masukan buncis, aduk sebentar sampai meresap sekitar 2-3 menit, lalu matikan api.

Panaskan oven api atas bawah 200 derajat, tuang daging ke ramekin di lapisan bawah, ratakan, lalu beri lapisan kentang diatas, ratakan dan rapikan, lalu boleh beri hiasan garisan garpu atau mau mode ombak rustic juga boleh.

Setelah itu beri olesan telur susu dan beri hiasan keju chedar, panggang sekitar 18-22 menitan atau sampai atasnya kecoklatan yaa. Lalu angkat.

Diamkan disuhu ruang sekitar 30-50 menit biar set baru dihidangkan (tenang masih anget enak kok❤️)

Potong lalu hap nyam ❤️, duh lembut dengan tekstur daging enak rasanya kompleks menyatu enak✨ MasyaAllah ❤️