ซูกินี ผักกาดขาว ผัดไข่

อ้วนหิว @anniethestudio
เช้านี้ทำกับข้าวง่ายๆค่ะ มีผักในตู้เย็นแค่นี้กับไข่ที่ซื้อตุนไว้ก่อน ปรุงรสไม่เยอะมากค่ะ เน้นทานง่ายเพราะแบ่งใส่กระปุกนำไปให้ผู้สูงอายุทานด้วย
ซูกินี ผักกาดขาว ผัดไข่
เช้านี้ทำกับข้าวง่ายๆค่ะ มีผักในตู้เย็นแค่นี้กับไข่ที่ซื้อตุนไว้ก่อน ปรุงรสไม่เยอะมากค่ะ เน้นทานง่ายเพราะแบ่งใส่กระปุกนำไปให้ผู้สูงอายุทานด้วย
วิธีทำ
- 1
🥬ล้างผักให้สะอาด
🥚ไข่สามฟองตีให้เข้ากัน - 2
หั่นผักชิ้นพอดีคำและล้างให้สะอาดอีกรอบ
- 3
ตั้งกระทะไฟแรง เจียวกระเทียม
- 4
นำผักลงไป ผัดให้พอสุก
- 5
ปรุงรส ใส่น้ำปลา 2 เหยาะ
- 6
น้ำตาลทราย 1 ชช
- 7
พริกไทย 4 เหยาะ
- 8
ซีอิ๊วฝาเขียว 3 เหยาะ
- 9
เทไข่มุมนึง
ค่อยๆคนให้ไข่สุก
และผัดกับผักต่อไป - 10
จัดใส่จานทานเลยนิดหน่อย
ที่เหลือใส่กระปุกเก็บทานมื้อถัดไป
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15870548
















ความคิดเห็น (2)