ผสมไข่,นม,วานิลลา,อบเชย ด้วยกัน

เอาขนมปังชุบไข่ทั้ง 2 ด้าน พักไว้

ตั้งกระทะไฟกลาง ลงเนย ละลายแล้วลงขนมปังชุบไข่

เริ่มสุกละพลิก เพิ่มเนยนิดนึง สุกละพลิกอีกที

สุกสองด้านละพลิกอีก คราวนี้เอาให้เกรียมน่ากิน ละพลิกอีกทีให้สีเท่ากัน

ได้แล้ววางแผ่นนึงในจานใส่ชีสตอนยังร้อน ละแฮม

อีแผ่นทาแยม โปะลงไป โรยไอซิ่งหรือราดเมเปิ้ลไซรับ