Sup sapo pentol
Lagi bapil dan meriang tapi harus tetap masak dong. Mau bikin sapo tahu tapi gak ada egg tofu dan bahan-bahan lainnya, di paman sayur yang lewat juga cuma ada paket sayur sup biasa (beberapa lembar kol, beberapa batang buncis, sepotong wortel dan kentang kecil, serta daun sop). Alhasil sayur supnya dikasih bumbu sapo tahu dan ditambahkan pentol ikan yg ada dikulkas. Sentuhan akhir pengentalnya pakai sebutir telur ayam biar menambah nilai gizinya.
#PejuangGoldenBatikApron
Sup sapo pentol
Lagi bapil dan meriang tapi harus tetap masak dong. Mau bikin sapo tahu tapi gak ada egg tofu dan bahan-bahan lainnya, di paman sayur yang lewat juga cuma ada paket sayur sup biasa (beberapa lembar kol, beberapa batang buncis, sepotong wortel dan kentang kecil, serta daun sop). Alhasil sayur supnya dikasih bumbu sapo tahu dan ditambahkan pentol ikan yg ada dikulkas. Sentuhan akhir pengentalnya pakai sebutir telur ayam biar menambah nilai gizinya.
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong pentol ikan sesuai selera.
- 2
Cuci bersih sayuran dan potong-potong sesuai selera.
- 3
Iris daun sop dan bawang bombai, geprek bawang putih dan jahe.
- 4
Tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe hingga harum.
- 5
Masukkan wortel, kentang dan air, tutup dan rebus hingga wortel lunak.
- 6
Masukkan potongan pentol dan sisa sayuran, aduk rata.
- 7
Beri garam, saos tiram, kecap ikan dan minyak wijen, aduk rata dan koreksi rasa lalu tutup dan masak hingga sayur matang.
- 8
Masukkan telur, diamkan sebentar lalu diaduk pelan jika ingin ada gumpalan telurnya.
- 9
Beri daun sop, aduk rata hingga tercampur dan daun sop layu, matikan api, tata di mangkuk sup.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar