Sup Baso Lohoa

Name: Sup Baso Lohoa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Baso:; 300 gr daging ayam giling (bisa mixed dada dan paha atau udang); 1 butir putih telur; sepotong wortel, potong kotak2x kecil; 2 buah jamur kuping rendam, stlh lunak potong iris kecil2x; sedikit soun rendam air sampe lunak, potong kecil2x; secukupnya saos tiram, kecap asin, garam, lada, kaldu jamur; Bahan utk sup:; 1 sd 2 ltr air; 2 bh wortel, potong2x sperti utk sup; 2 bh kentang, potong2x sesuai selera; sekuntum kembang kol, potong2x (optional); secukupnya garam, lada, kaldu jamur; 1 batang daun bawang iris; 1 batang seledri, bisa diiris, atau disimpul

Heryani @heryani_kitchen

Jakarta

printilannya bnyk, tapi worthed krn enak banget..

Lebih banyak

Sup Baso Lohoa

Heryani @heryani_kitchen

Jakarta

printilannya bnyk, tapi worthed krn enak banget..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Baso:
300 grdaging ayam giling (bisa mixed dada dan paha atau udang)
1 butirputih telur
sepotongwortel, potong kotak2x kecil
2 buahjamur kuping rendam, stlh lunak potong iris kecil2x
sedikitsoun rendam air sampe lunak, potong kecil2x
secukupnyasaos tiram, kecap asin, garam, lada, kaldu jamur
Bahan utk sup:
1sd 2 ltr air
2 bhwortel, potong2x sperti utk sup
2 bhkentang, potong2x sesuai selera
sekuntumkembang kol, potong2x (optional)
secukupnyagaram, lada, kaldu jamur
1 batangdaun bawang iris
1 batangseledri, bisa diiris, atau disimpul

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan utk baso lohoa
2

Rebus air sampai mendidih, kecil kan api masukan bola bola baso lohoa seperti membuat baso..
3

Masak sampai baso mengapung, kemudian masukan kentang dan wortel tunggu sampai kentang dan wortel empuk
4

Sambil diberi garam, lada dan kaldu jamur
5

Baru masukan kembang kol, tunggu sebentar lalu masukkan daun bawang dan seledri
6

Masak sampai mendidih, lalu matikan sup siap disajikan