Cara Membuat
- 1
Potong tofu, goreng sampai berkulit lalu sisihkan (supaya saat goreng, minyak tidak muncrat2, bisa dilumuri dengan tepung maizena dulu atau taburkan tepung maizena dalam minyak)
- 2
Tumis bawang putih, jahe dan batang daun prei hingga wangi. Masukkan ayam dan bakso. Tambahkan saus tiram.
- 3
Tambahkan air, masukkan wortel dan batang brokoli (biar agak empuk).
- 4
Masukkan brokoli dan sawi putih. Tambahkan garam, kaldu ayam/jamur, merica. Koreksi rasa.
- 5
Larutkan maizena dalam air, baru dimasukkan ke dalam masakan. Aduk hingga rata. Terakhir masukkan tofu dan tambahkan minyak wijen. Hidangkan (taburkan daun bawang prei yg hijau).
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16016015








Komentar