CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
แกงส้มใต้หัวจุกเผือกกับปลากะพงขาว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ แกงส้มใต้หัวจุกเผือกกับปลากะพงขาว

แกงส้มใต้หัวจุกเผือกกับปลากะพงขาว

Dome Klayphaksi
Dome Klayphaksi @domeklay9

เวลาจะใช้เผือก ใครปาดตรงหัวทิ้ง เสียดายไหม เอามาใส่แกงส้มเถอะ มันอาหร่อยนะ!!!

เวลาจะใช้เผือก ใครปาดตรงหัวทิ้ง เสียดายไหม เอามาใส่แกงส้มเถอะ มันอาหร่อยนะ!!!

ดูเพิ่มเติม

แกงส้มใต้หัวจุกเผือกกับปลากะพงขาว

Dome Klayphaksi
Dome Klayphaksi @domeklay9

เวลาจะใช้เผือก ใครปาดตรงหัวทิ้ง เสียดายไหม เอามาใส่แกงส้มเถอะ มันอาหร่อยนะ!!!

เวลาจะใช้เผือก ใครปาดตรงหัวทิ้ง เสียดายไหม เอามาใส่แกงส้มเถอะ มันอาหร่อยนะ!!!

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  1. ปลากะพง 300 กรัม
  2. หัวจุกอ่อนๆ ตรงยอดของเผือก ตามชอบ
  3. เครื่องแกงส้มใต้ 2 ชต
  4. กะปิ 1/2 ถึง 1 ชต
  5. ปรุงรสด้วย
  6. น้ำมะขามเปียก
  7. น้ำปลา
  8. เกลือ
  9. น้ำตาล
  10. น้ำมะนาว
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    ยอดอ่อนของเผือกปอกส่วนที่ดำๆ และเสียออกเอาแต่ส่วนที่อ่อนๆ ปาดให้ติดเนื้อเผือกเล็กน้อยเพื่อนำมาแกงส้ม

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ แกงส้มใต้หัวจุกเผือกกับปลากะพงขาว
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ แกงส้มใต้หัวจุกเผือกกับปลากะพงขาว
    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ แกงส้มใต้หัวจุกเผือกกับปลากะพงขาว
  2. 2

    ใส่น้ำผสมน้ำมะขามเปียก เครื่องแกงและกะปิ รอให้ละลายและน้ำเดือดใส่ปลา และยอดเผือก รอปลาสุกค่อยชิมและปรุงรสตามชอบครับ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ แกงส้มใต้หัวจุกเผือกกับปลากะพงขาว
    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ แกงส้มใต้หัวจุกเผือกกับปลากะพงขาว
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Dome Klayphaksi
Dome Klayphaksi @domeklay9
เมื่อ 09 มีนาคม 2022 16:05 น.

ความคิดเห็น (2)

Paipai
Paipai @pai_cooking
10 มีนาคม 2022 01:53 น.
ชอบเมนูของครัวนี้มากครับ มีเมนูครีเอตๆ และวัตถุดิบน่าสนใจมาแนะนำเสมอ
แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. สปาเก็ตตี้ กาลิค น้ำมันพริก
  2. แซนวิชปังปิ้งไก่ทอด (Toasted Fried Chicken Sandwich)
  3. หอยแมลงภู่ผัดโหระพา
  4. ขนมจีนซุปรวมรสไมโลหม่าล่า
  5. ต้มจืดเห็ดหอมใส่ฟองเต้าหู้ม้วนทอด (Clear Soup with Shiitake Mushrooms and Fried Bean Curd Roll)
  1. บัตเตอร์เค้ก (หม้ออบลมร้อน)
  2. หมูผัดเปรี้ยวหวาน (Thai Sweet & Sour Sauce Fried with Pork)
  3. แกงจืดกะหล่ำปลีหมูสับเห็ดหอม
  4. ไก่กรอบผัดเม็ดมะม่วง
  5. น้ำจิ้มสุกี้คีโตง่ายๆ
  1. ไข่ลูกเขย
  2. ยำไข่เยี่ยวม้าสด
  3. สตูเผ็ดชิลิคอนคาร์เน (Chili Con Carne)
  4. หมูผัดเปรี้ยวหวาน (Thai Sweet & Sour Sauce Fried with Pork)
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16050418
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close