ยำไข่เยี่ยวม้าสด
ต่อต่อ @cook_21826470
อยากทำกับแกล้มที่ง่ายๆ ใช้เวลาทำไม่นาน ไว้กินกับเครื่องดื่มที่ทำเองไม่ได้ เลยนึกถึงเมนูนี้ วัตถุดิบพร้อมขนาดนี้ มาลงมือทำกันเลยครับ
ยำไข่เยี่ยวม้าสด
อยากทำกับแกล้มที่ง่ายๆ ใช้เวลาทำไม่นาน ไว้กินกับเครื่องดื่มที่ทำเองไม่ได้ เลยนึกถึงเมนูนี้ วัตถุดิบพร้อมขนาดนี้ มาลงมือทำกันเลยครับ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ปอกเปลือกไข่เยี่ยวม้า
หนึ่งฟองตัดออกเป็น 4 ส่วน จัดใส่จานไว้ - 2
การทำน้ำยำ ซอยพริกขี้หนู กระเทียม และหอมแดงใส่ชามใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำมะนาวบีบลงไป จากนั้นคลุกให้ทั่ว ชิมรสชาติให้ได้ตามที่พอใจ
- 3
หั่นขึ้นฉ่ายเป็นท่อนๆ ขนาด
พอดี ใส่ลงไปคลุกเบาๆ ให้ทั่ว
อีกรอบ แล้วนำไข่เยี่ยวม้าที่หั่นใส่จานไว้มาราดด้วยน้ำยำลงไปให้ทั่ว พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
เป็นคนที่ทำงานอยู่ในแวดวงศิลปะ และสายการบิน แต่ก็มีใจรักในการทำอาหาร ว่างเมื่อไหร่มักจะชอบทำอาหารทานเอง
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16050098
ความคิดเห็น