ยำไข่เยี่ยวม้าสด

ต่อต่อ
ต่อต่อ @cook_21826470
Executive Creative

อยากทำกับแกล้มที่ง่ายๆ ใช้เวลาทำไม่นาน ไว้กินกับเครื่องดื่มที่ทำเองไม่ได้ เลยนึกถึงเมนูนี้ วัตถุดิบพร้อมขนาดนี้ มาลงมือทำกันเลยครับ

ยำไข่เยี่ยวม้าสด

มี 45 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

อยากทำกับแกล้มที่ง่ายๆ ใช้เวลาทำไม่นาน ไว้กินกับเครื่องดื่มที่ทำเองไม่ได้ เลยนึกถึงเมนูนี้ วัตถุดิบพร้อมขนาดนี้ มาลงมือทำกันเลยครับ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20 นาที
2 ที่
  1. ไข่เยี่ยวม้า 2 ฟอง
  2. พริกขี้หนู 5-6 เม็ด
  3. กระเทียม 4 กลีบ
  4. หอมแดง 3 หัว
  5. ผักขึ้นฉ่าย 2 ต้น
  6. น้ำปลาดี 1 ชต.
  7. น้ำตาลทราย 1/2 ชต.
  8. มะนาว 2 ลูก

วิธีทำ

20 นาที
  1. 1

    ปอกเปลือกไข่เยี่ยวม้า
    หนึ่งฟองตัดออกเป็น 4 ส่วน จัดใส่จานไว้

  2. 2

    การทำน้ำยำ ซอยพริกขี้หนู กระเทียม และหอมแดงใส่ชามใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำมะนาวบีบลงไป จากนั้นคลุกให้ทั่ว ชิมรสชาติให้ได้ตามที่พอใจ

  3. 3

    หั่นขึ้นฉ่ายเป็นท่อนๆ ขนาด
    พอดี ใส่ลงไปคลุกเบาๆ ให้ทั่ว
    อีกรอบ แล้วนำไข่เยี่ยวม้าที่หั่นใส่จานไว้มาราดด้วยน้ำยำลงไปให้ทั่ว พร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ต่อต่อ
ต่อต่อ @cook_21826470
เมื่อ
Executive Creative
เป็นคนที่ทำงานอยู่ในแวดวงศิลปะ และสายการบิน แต่ก็มีใจรักในการทำอาหาร ว่างเมื่อไหร่มักจะชอบทำอาหารทานเอง
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน