ใส่น้ำเป็ดพะโล้ ตามด้วยน้ำเปล่านิดหน่อย

รอน้ำเดือดนำข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดใส่ลงในหม้อ

ใส่เนื้อเป็ดลงในหม้อ

ใส่พริกและใบกะเพราลงในหม้อ

ปิดไฟ และใส่มะนาว และชิมรสชาติตามชอบ