นำใบยอมาหั่นเป็นเส้นพอประมาณ แล้วนำไปลวดให้สุก เตรียมพักไว้

หั่นพริกชี้ฟ้าแดงเป็นเส้นๆ ซอยใบมะกรูดฝอยๆ นำเห็ดมาหั่นหรือฉีกเป็นเส้นก็ได้ เตรียมพักไว้

เทหัวกะทิ พริกแกง แป้งข้าวเจ้า ตามด้วยเครื่องปรุงรส คนทุกอย่างให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน เสร็จแล้วใส่เห็ดลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว เตรียมพักไว้

นำใบตองมาตัดและเย็บเป็นกระทง เสร็จแล้วก็ใส่ใบยอตามด้วยเครื่องที่ผสมไว้ใส่ลงในกระทง เตรียมพักไว้

ทำกะทิราดหน้าห่อหมก เทหัวกะทิใส่หม้อตามด้วยแป้งข้าวเจ้าคนให้เข้ากันแล้วนำไปตั้งไฟให้เดือด ให้มีความเหนียวข้นเล็กน้อย เตรียมพักไว้

นำห่อหมกที่เตรียมไว้ใส่หม้อซึ้งนึ่งประมาณ 15-20 นาที เสร็จแล้วให้ตักราดหน้ากะทิ โรยใบมะกรูดตามด้วยพริกชีฟ้าแดง นึ่งต่ออีกประมาณ 3-5 นาที เสร็จเรียบร้อย ตักใส่จานพร้อมทาน