แกงเหลืองกุ้งมะละกอ
เมนูส่งต่อจากคุณยาย พริกแกงทำเอง รับรองอร่อยเผ็ด
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำให้เดือด ใส่พริกแกง น้ำยังไม่ต้องเยอะมากค่ะ ปรับตามความชอบ ข้น ใส เลยค่ะ ใส่พริกแกงเหลือง
- 2
หลังจากใส่พริกแกง สามารถปรุงตอนนี้เลยค่ะ น้ำปลา น้ำมะขามเปียก ในปริมาณที่เท่ากัน ตัดด้วยน้ำตาลปี๊ป ใช่ชูรสได้เล็กน้อย ชิมตามความชอบ
- 3
ปรุงรสตามชอบแล้ว ใส่มะละกอ ต้มต่อจนมะละกอสุก จึงใส่กุ้ง ต่อ ไม่คนนะคะ แกงจะคาวได้ ถ้ากุ้งยังไม่สุกพอ
- 4
กุ้งพอสุก ปิดแก๊สเลยค่ะ บีบมะนาวเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ อร่อยแน่นอนค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16098075
ความคิดเห็น