Cuci bersih semua bahan (terong, tahu, kacang panjang, labu)

Potong² sesuai selera
(Terong, tahu, tempe, labu, kacang panjang)

Uleg bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe setan, kemiri, ketumbar)

Tumis bumbu halus tadi tambahkan lengkuas geprek dan daun salam aduk rata hingga aroma nya harum.

Masukkan labu Siam, aduk merata.
Tambahkan air secukupnya.
Masukkan terong dan kacang panjang, aduk perlahan.

Masukkan tahu dan tempe, aduk merata.
Masukkan larutan santan dan air.
Aduk merata.

Tambahkan Gula Garam dan penyedap rasa.
Atur rasa.
Tunggu mendidih.

Sajikan selagi hangat