#GlobalCookpadGames2024 #ทีมผักและผลไม้

#แชร์ให้จากใจกลับบ้านมาเจอเนื้อปู ไม่รู้จะทำเมนูใด... ผัดกะเพรานี่แหละเบสิคสุดละ 😋😋😋

ช่วงนี้หาอาหารทะเลสดยาก เลยต้องใช้แบบแช่แข็ง ยังดีได้กะเพราสดๆ มาจากสวนครับ เลยผัดกะเพราเผ็ดๆ หอมๆ มากินได้

กะเพราเป็นเหตุ

ปูม้านำไปต้มพอสุกก่อนผัด ใช้ใบกระเพราใบเล็กจะหอมกว่าใบใหญ่

❤️จานแรกในชีวิต❤️ที่ทำให้คุณพ่อทานค่ะอยู่ๆ อาป๊าก็ซื้อเนื้อปู และใบกระเพรากลับบ้าน แล้วก็บอกให้ทำให้กินหน่อย ไอ้เราก็เพิ่งหัดทำอาหารเอาวะ! ป๊ากล้ากิน หนูก็กล้าทำ 😆😆ก็เคยรู้มาว่า ป๊าชอบทานอาหารรสอ่อน ชอบกินใบกระเพราเยอะๆ แล้วตอนทำ อาป๊าก็เดินมาบอกว่า “(เสียงในฟิล์ม) มึงใส่กระเทียมเยอะๆด้วย เอาพริกเผากับซอสมะเขือเทศใส่ลงไปด้วยนะ”ฮื้อ ⁉️ ใส่พริกเผา กับ ซอสมะเขือเทศในผัดกระเพรา คือ อะไร ! แต่ก็คิดว่า พริกเผาน่าจะพอได้ แต่ซอสมะเขือเทศนี่ ยังก่อนดีกว่ารายละเอียดไปดูกันค่ะ

#100วันบันดาลใจ 99เมนูนี้เราใช้พริกขี้หนูสวน สีสันเลยจืด แต่รสชาติเผ็ดร้อนนะจ๊ะ ใครอยากได้สีสันจัดจ้านให้เปลี่ยนเป็นพริกแดงจินดา

#100วันบันดาลใจ 28กะเพราที่บ้านออกใบสวย เลยตัดมาผัดเลยค่ะ 😊😊 ที่บ้านกินไม่เผ็ดเลยใช้พริกนิดเดียว ถ้ากินเผ็ดใส่พริกเพิ่มได้เลยนะคะ

#100วันบันดาลใจ 96

1 ทำผัดกะเพราะตามสูตรที่ชอบ เติมซีอิ๊วดำลงเพื่อสีสัน2 มาเตรียมในส่วนของ แซลมอน แล่ใส่จานเตรียมอย่างสวยงาม3 นำผัดกะเพราที่เสร็จได้ที่ ราดบนจานแซลมอนที่เตรียมไว้

#100วันบันดาลใจ 88เมนูนี้แนะนำให้ใช้ข้าวแช่เย็น เป็นไปได้ให้ใช้ข้าวเสาไห้ เม็ดข้าวจะร่วนสวย