สปาเกตตี้ขี้เมาไก่+แฮม
สูตรนี้ไม่มีใบโหระพาเพราะที่บ้านไม่มี ใส่แฮมเพราะลูกอยากให้ใส่ ไม่เน้นผักเพราะที่บ้านไม่ชอบทานผัก อย่าลืมเก็บน้ำต้มสปาเกตตี้ไว้ใส่ในสปาเกตตี้เราด้วยนะคะ ซีอิ๊วไม่ต้องเยอะเพราะแฮมเราจะมีรสเค็ม สปาเกตตี้เวลาต้มใส่เกลือลงไปหน่อยนึงนะคะจะทำให้เส้นเราเหนียวนุ่มอร่อยขึ้น
สปาเกตตี้ขี้เมาไก่+แฮม
สูตรนี้ไม่มีใบโหระพาเพราะที่บ้านไม่มี ใส่แฮมเพราะลูกอยากให้ใส่ ไม่เน้นผักเพราะที่บ้านไม่ชอบทานผัก อย่าลืมเก็บน้ำต้มสปาเกตตี้ไว้ใส่ในสปาเกตตี้เราด้วยนะคะ ซีอิ๊วไม่ต้องเยอะเพราะแฮมเราจะมีรสเค็ม สปาเกตตี้เวลาต้มใส่เกลือลงไปหน่อยนึงนะคะจะทำให้เส้นเราเหนียวนุ่มอร่อยขึ้น
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มเส้นสปาเกตตี้ 8นาที (ที่บ้านเด็กๆ ชอบเส้นนิ่มๆ)
- 2
หั่นอกไก่ให้ชิ้นบางพอดีคำ หั่นแฮม หั่นส่วนผสมทุกอย่างเตรียมไว้ พริกกระเทียมโขลกรอ
- 3
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันงาลงไป ใส่พริกกระเทียมที่โขลกรอไว้ลงไปผัดให้หอม
- 4
ใส่ไก่ลงไปผัดให้หอม
- 5
พอไก่ใกล้สุกใส่แฮม ข้าวโพดอ่อน พริกไทยอ่อน ลงไปผัด
- 6
ใส่เส้นสปาเกตตี้ลงไป ถ้ารู้สึกแห้งๆ ให้ใส่น้ำต้มสปาเกตตี้ลงไปได้นะคะ ใส่ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย (ปรุงรสตามชอบได้เลยค่ะ)
- 7
หลังจากใส่เส้นและเครื่องปรุงลงไป ให้ใส่กระชาย ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าลง
- 8
เมื่อใส่ทุกอย่างแล้วผัดคลุกเคล้าสักพัก เพื่อให้ส่วนผสมเข้าเส้นสปาเกตตี้ของเรา (ช่วงนี้ใช้ไฟแรงหน่อยนะคะ) ใส่น้ำสปาเกตตี้ลงไปด้วยสักนิดกันไหม้ได้นะคะ
- 9
เมื่อผัดคลุกเคล้าเข้ากันเรียบร้อย ก็พร้อมเสิร์ฟ เรียกเด็กๆ มาทานได้เลย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)