Bibimbab

Name: Bibimbab
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging sapi/ayam; 1/4 bawang bombay(cincang kasar); 1 siung bawang putih(haluskan)campur bersama daging; wortel pot tipis memanjang; zuchini pot tipis memanjang; (sayuran sesuai selera ya bnyaknya mo seberapa); (bisa jg ditambah sayuran lain sprt tauge); minyak wijen utk menumis; nasi hangat 1 mangkuk besar; 1 butir telur; biji wijen secukupnya; secukupnya garam; secukupnya merica; ⚘bahan saus:(diaduk rata saja); 1 sdm gocujhang; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin(ak pake kikkoman); 1 sdm madu; sedikit kaldu jamur

Liecen @cook_4908280

Samarinda,kaltim

Resep bibimbab sebenernya simple yg plg penting gocujhang jgn ampe ga ada ya..menu sayurannya pun beraneka ragam tergantung selera masing2..kebetulan ak sukanya pake zuchini yg buanyak..haha..i love it..yuk buat bibimbab ga pake ribet langsung jadi...bahanpun ak pake yg simple aja😍tp ini jg udah enak banget..😋

Lebih banyak

Bibimbab

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grdaging sapi/ayam
1/4bawang bombay(cincang kasar)
1 siungbawang putih(haluskan)campur bersama daging
wortel pot tipis memanjang
zuchini pot tipis memanjang
(sayuran sesuai selera ya bnyaknya mo seberapa)
(bisa jg ditambah sayuran lain sprt tauge)
minyak wijen utk menumis
nasi hangat 1 mangkuk besar
1 butirtelur
bijiwijen secukupnya
secukupnyagaram
secukupnyamerica
⚘bahan saus:(diaduk rata saja)
1 sdmgocujhang
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin(ak pake kikkoman)
1 sdmmadu
sedikitkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan 1sdm minyak wijen.masukkan bawang bombay tumis sampai harum.masukkan daging.sedikit merica dan garam(jgn trlalu bnyk ya..soalnya nti ada sausnya).masak hingga daging matang.tiriskan
2

Panaskan 1 sdm minyak wijen.masukkan pot wortel.sedikit garam dan merica.masak sekitar 1mnt.angkat
3

Untuk zuchini bs ditumis seperti wortel td.kl ak senengnya langsung aja ga ditumis.
4

Masak 1 butir telur menggunakan teflon dengan api sedang.biarkan sampai stgh matang.(telur tidak usah dibolak balik)
5

Siapkan mangkuk.masukkan nasi hangat.susun daging,wortel,dan zuchini.lalu sausnya.taruh telur td diatas nasi.beri taburan biji wijen.
6

Nice..😍