Salade de betterave pomme à la vinaigrette à l'orange

Cette recette d'été plus saine et équilibrée avec une touche asiatique. ajouter des noisettes ou les graines de sésame. #salade
Salade de betterave pomme à la vinaigrette à l'orange
Cette recette d'été plus saine et équilibrée avec une touche asiatique. ajouter des noisettes ou les graines de sésame. #salade
Instructions de cuisine
- 1
Lavez la pomme et coupez les en petites morceaux et arrosez les d'un peu de jus citron et les laisser de côté.
- 2
Lavez les betterave et éplucher les et coupez les aux petites morceaux et mettez les dans une casserole avec de l'eau et sel pour les cuire comme une pomme de terre.
- 3
Après la cuisson de betterave, égoutter les. Et laissez les refroidir.
- 4
Dans plat mettez les feuilles de laitue autour de plat et au centre mettez les betterave et la pomme.
- 5
Pour la vinaigrettes à l'orange : jus d'une orange et un jus d'une citron et se et poivre et miel et zeste orange, mélanger bien et laisser de côté.
- 6
Arrosez la salade de la vinaigrette à l'orange et mettez quelques noisettes grillées et les feuilles de menthe
- 7
Servir bien froide.
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