ห่อหมกหมูหน่อไม้

มี 15 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หน่อไม้ต้ม 2 ถ้วย
  2. หมูสับ 300 ก
  3. กะทิ 500 ก
  4. ไข่ 4 ฟอง
  5. พริกแกงเผ็ด 1/2 ถ้วย
  6. ใบยอ, ใบโหระพา (ตามชอบ)
  7. ใบมะกรูดหั่นฝอย 1/2 ถ้วย
  8. หอมผักชีหั่น 1/2 ถ้วย
  9. น้ำปลา 1/2 ถ้วย
  10. ใบตองสำหรับทำกระทง
  11. พริกแดงหั่น 1/2 ถ้วย
  12. แป้งข้าวเจ้า 1/3 ถ้วย

วิธีทำ

  1. 1

    เตรียมส่วนผสม แล้วแบ่งกะทิผสมพริกแกง ไข่ หมู หน่อไม้หั่นเต๋าแป้งข้าวเจ้า1/2 ถ้วย ลงคนให้เข้ากัน

  2. 2

    เมื่อผสมเข้ากันปรุงรสด้วยน้ำปลา ใส่หอมผักชี มะกรูดหั่น คนให้เข้ากันอีกครั้ง

  3. 3

    นำกระทงที่ทำไว้ใส่ใบยอกับโหระพารองก้นกระทงแล้วตักส่วนผสมใส่กระทงจนหมด

  4. 4

    นำกะทิกับแป้งข้าวเจ้าที่เหลือผสมตั้งไฟให้สุดเป็นครีม ตักกะทิราดบนห่อหมกโรยด้วยหอมผักชีแต่งหน้าด้วยพริกแดงหั่น

  5. 5

    นำไปนึ่ง 30 นาที จนสุก พร้อมจัดนำไปเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Tidawan tida
Tidawan tida @cook_4818645
เมื่อ
พิษณุโลก/ไทยแลนด์
ชอบทำ ชอบกิน คือความสุข
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน