Mangut ikan tongkol asap pedas

Anis_ Jingga @anisndeso
Lagi suka sama ikan asap2 gini pas pulang ke kampung di Kediri. Kali ini masak santan yang khas aromanya ikan asap nya.
Mangut ikan tongkol asap pedas
Lagi suka sama ikan asap2 gini pas pulang ke kampung di Kediri. Kali ini masak santan yang khas aromanya ikan asap nya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan ikan asap nya, goreng sebentar agak kering. Bisa menggunakan jenis ikan asap yang lain
- 2
Siapkan bumbunya lalu haluskan, lalu tumis bumbu sampai harum beri daun jeruk, serai, dengan minyak goreng secukupnya.
- 3
Masak sampai matang lalu masukkan terong tunggu sampai empuk, beri air secukupnya lalu beri tahu maska sampai bumbu meresap
- 4
Beri gula, garam, iris tomat, lalu santan, cicipi rasanya, masak sampai matang. Dan siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16318658






Komentar