Tomyam ala rumahan

Name: Tomyam ala rumahan
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 kotak tahu potong dadu; 2 biji sosis bagi jadi 3; 7 biji otak-otak iris serong; 5 biji bakso iris tipis; 1 bongol sayur pokcay ukuran kecil; 4 buah cabai keriting; 2 buah cabai merah besar; 5 buah cabai rawit (pedas bisa tambah); 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 biji kemiri; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tomat; 1/2 sachet saori saos tiram; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1 buah jeruk nipis peras airnya; 1/4 sdt garam; 1 sachet kaldu bubuk roy*o (sesuai selera); 2 batang serai memarkan; 1 ruas jahe memarkan; 4 lembar daun jeruk sobek pinggirnya; 2 lembar daun salam; 1 Liter air

Emilia Khan @Emilia2022

Nyontek resep Bunda Ayu, harusnya pakai isian paket steamboat crab stick dkk tapi karena ga ada, pakai bahan seadanya aja. Mantul

Source : yt Bunda Ayu
#PejuangGoldenBatikApron

Nyontek resep Bunda Ayu, harusnya pakai isian paket steamboat crab stick dkk tapi karena ga ada, pakai bahan seadanya aja. Mantul

Source : yt Bunda Ayu
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tomyam ala rumahan

Emilia Khan @Emilia2022

Nyontek resep Bunda Ayu, harusnya pakai isian paket steamboat crab stick dkk tapi karena ga ada, pakai bahan seadanya aja. Mantul

Source : yt Bunda Ayu
#PejuangGoldenBatikApron

Nyontek resep Bunda Ayu, harusnya pakai isian paket steamboat crab stick dkk tapi karena ga ada, pakai bahan seadanya aja. Mantul

Source : yt Bunda Ayu
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

Bahan isi:
4 kotaktahu potong dadu
2 bijisosis bagi jadi 3
7 bijiotak-otak iris serong
5 bijibakso iris tipis
1bongol sayur pokcay ukuran kecil
Bumbu halus :
4 buahcabai keriting
2 buahcabai merah besar
5 buahcabai rawit (pedas bisa tambah)
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 bijikemiri
Bumbu penyedap:
2 sdmkecap manis
1 sdmsaos tomat
1/2 sachetsaori saos tiram
1/2 sdtbawang putih bubuk
1 buahjeruk nipis peras airnya
1/4 sdtgaram
1 sachetkaldu bubuk roy*o (sesuai selera)
Bahan Pelengkap lainnya :
2 batangserai memarkan
1 ruasjahe memarkan
4 lembardaun jeruk sobek pinggirnya
2 lembardaun salam
1 Literair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan isian
2

Ulek atau blender bumbu halus.
Tumis bumbu halus sampai harum masukkan serai, jahe, daun jeruk, daun salam tumis hingga layu dan harum sisihkan
3

Siapkan air 1L, masukkan bumbu halus masak api sedang.
Masukkan bahan isian secara bertahap bakso, sosis, otak-otak masak hingga mendidih.
Tambahkan bumbu penyedap lainnya kaldu dll tes rasa.
Masukkan tahu dan sayur pokcay masak hingga layu.
Siap sajikan