ข้าวผัดไข่กระเทียม เมนูข้าวกล่อง
สูตรนี้เราใช้กระเทียมไทยกลีบเล็กค่ะ เพราะมันจะทำให้ข้าวผัดหอมมากยิ่งขึ้น🍳🍳
**เมนูง่ายๆ แบบเร่งด่วน
ข้าวผัดไข่กระเทียม เมนูข้าวกล่อง
สูตรนี้เราใช้กระเทียมไทยกลีบเล็กค่ะ เพราะมันจะทำให้ข้าวผัดหอมมากยิ่งขึ้น🍳🍳
**เมนูง่ายๆ แบบเร่งด่วน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนเล็กน้อย ให้นำกระเทียมลงไปเจียวให้หอม (ต้องเจียวกระเทียมให้เป็นสีเหลืองอ่อนๆ นะคะ)
- 2
จากนั้นใส่ข้าวสวยสุกลงไป แล้วผัดให้ข้าวเข้ากันกับกระเทียมจนมีกลิ่นหอม แล้วใส่เครื่องปรุงลงไป ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
- 3
เสร็จแล้วทำหลุมตรงกลางข้าว (เขี่ยข้าวออกไปด้านข้างเพื่อให้ตรงกลางมีพื้นที่ว่างค่ะ) แล้วตอกไข่ลงไปทั้งหมด จากนั้นคนไข่ให้สุกเล็กน้อย แล้วค่อยผัดให้เข้ากันกับข้าวที่อยู่ด้านข้างจนเป็นสีเหลืองอ่อนๆ แล้วชิมรสชาติค่ะ (สามารถปรุงรสชาติเพิ่มได้)
- 4
เมื่อได้รสชาติตามที่ต้องการแล้ว ให้ใส่ต้นหอมซอยลงไป คนให้เข้ากันเล็กน้อย แล้วปิดไฟทันที จากนั้นตักเสิร์ฟได้ค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น