เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำวุ้นเส้น ลวกในน้ำ เดือดแล้วพักไว้
- 2
พริกเขียวแดงหอมใหญ่แครอท ต้นหอม หั่นเป็นเส้นๆ
- 3
การทำซอส (ใส่ซีอิ๊ว น้ำมันงา น้ำตาลทราย พริกไทย ผสมรวมกัน)
- 4
นำหมูหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วหมักด้วยซอส พักไว้
- 5
วิธีทำเริ่ม ผัดผักหอมใหญ่และแครอท ตามด้วยพริก 3 สี ต้นหอม (ใส่ซอสที่เตรียมไว้เล็กน้อย) แล้วนำขึ้นมาพักไว้
- 6
นำ กระเทียม ลงเจียว ใส่หมูลงไปรวน เห็ดหอม ลงไปผัด ให้สุก ใส่ซอสเล็กน้อย นำขึ้นพักไว้
- 7
ตีไข่ไก่ 2 ฟอง ทอดไฟอ่อน นำขึ้นพักไว้ นำ วุ้นเส้นเกาหลีที่ลวกพักไว้ลงผัดใส่ซอสที่เหลือ
- 8
นำผักปวยเล้งลวกให้สุก บีบน้ำออกให้หมด นำผักที่ลวก ผ้กที่ผัดแล้ว เนื้อหมู เห็ดหอม วุ้นเส้นที่พักไว้มาคลุกเคล้ารวมกันโรยหน้าด้วยงาขาวคั่ว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16406045
ความคิดเห็น