ผสมรสดี น้ำมันหอย น้ำตาล เตรียมไว้

ผัดกระเทียมกับน้ำมันให้หอม จากนั้นใส่ถั่วฝักยาว ผัดๆ ใส่กุ้ง ผัดสุกขึ้นนิดนึงใส่พริกแกง ผัดๆ แล้วใส่น้ำปลากับน้ำมันหอยที่ผสมไว้ ผัดสักพักใส่น้ำเปล่า

พอทุกอย่างสุกดีแล้วใส่โหระพากับใบมะกรูด ผัดครู่เดียวแล้วปิดเตา