CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ขนมงาอ่อนนมสด
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ขนมงาอ่อนนมสด

ขนมงาอ่อนนมสด

BLUETIDA
BLUETIDA @bluetidakitchen
อยู่ในครัว

เหตุเกิดจากการลองทำ"ขนมงาอ่อน"หรือ"ขนมเหม่งทึ้ง"หรือ"ขนมคอเป็ด"เป็นครั้งแรก แล้วข้าวเหนียวหมดเลยใส่น้อยไปหน่อย ทำให้ขนมไม่เหนียวพอจะคงรูปให้หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมสวยๆได้ แต่ด้วยความบังเอิญอยากทดลองสูตรใหม่ที่ใส่นมกับน้ำอัญชันไปแทนน้ำเปล่า เลยทำให้รสชาติขนมแอบคล้ายกาละแมเลยปั้นเป็นลูกกลมๆ เอากระดาษแก้วมาห่อ แช่เย็นแป๊บนึงขนมก็มีความหนึบหนับขึ้นมาทำให้เคี้ยวอร่อยไปอีกแบบ เหมาะสำหรับวันที่ต้องการความหวานให้ชื่นใจพอกรุบกริบ

เหตุเกิดจากการลองทำ"ขนมงาอ่อน"หรือ"ขนมเหม่งทึ้ง"หรือ"ขนมคอเป็ด"เป็นครั้งแรก แล้วข้าวเหนียวหมดเลยใส่น้อยไปหน่อย ทำให้ขนมไม่เหนียวพอจะคงรูปให้หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมสวยๆได้ แต่ด้วยความบังเอิญอยากทดลองสูตรใหม่ที่ใส่นมกับน้ำอัญชันไปแทนน้ำเปล่า เลยทำให้รสชาติขนมแอบคล้ายกาละแมเลยปั้นเป็นลูกกลมๆ เอากระดาษแก้วมาห่อ แช่เย็นแป๊บนึงขนมก็มีความหนึบหนับขึ้นมาทำให้เคี้ยวอร่อยไปอีกแบบ เหมาะสำหรับวันที่ต้องการความหวานให้ชื่นใจพอกรุบกริบ

ดูเพิ่มเติม

ขนมงาอ่อนนมสด

BLUETIDA
BLUETIDA @bluetidakitchen
อยู่ในครัว

เหตุเกิดจากการลองทำ"ขนมงาอ่อน"หรือ"ขนมเหม่งทึ้ง"หรือ"ขนมคอเป็ด"เป็นครั้งแรก แล้วข้าวเหนียวหมดเลยใส่น้อยไปหน่อย ทำให้ขนมไม่เหนียวพอจะคงรูปให้หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมสวยๆได้ แต่ด้วยความบังเอิญอยากทดลองสูตรใหม่ที่ใส่นมกับน้ำอัญชันไปแทนน้ำเปล่า เลยทำให้รสชาติขนมแอบคล้ายกาละแมเลยปั้นเป็นลูกกลมๆ เอากระดาษแก้วมาห่อ แช่เย็นแป๊บนึงขนมก็มีความหนึบหนับขึ้นมาทำให้เคี้ยวอร่อยไปอีกแบบ เหมาะสำหรับวันที่ต้องการความหวานให้ชื่นใจพอกรุบกริบ

เหตุเกิดจากการลองทำ"ขนมงาอ่อน"หรือ"ขนมเหม่งทึ้ง"หรือ"ขนมคอเป็ด"เป็นครั้งแรก แล้วข้าวเหนียวหมดเลยใส่น้อยไปหน่อย ทำให้ขนมไม่เหนียวพอจะคงรูปให้หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมสวยๆได้ แต่ด้วยความบังเอิญอยากทดลองสูตรใหม่ที่ใส่นมกับน้ำอัญชันไปแทนน้ำเปล่า เลยทำให้รสชาติขนมแอบคล้ายกาละแมเลยปั้นเป็นลูกกลมๆ เอากระดาษแก้วมาห่อ แช่เย็นแป๊บนึงขนมก็มีความหนึบหนับขึ้นมาทำให้เคี้ยวอร่อยไปอีกแบบ เหมาะสำหรับวันที่ต้องการความหวานให้ชื่นใจพอกรุบกริบ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  • แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม
  • นมสด 200 กรัม
  • น้ำมันรำข้าว 15 กรัม
  • น้ำอัญชันคั้นเข้มข้น 100 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง 200 กรัม
  • งาขาวคั่ว
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    ผสมนมสดกับแป้งข้าวเหนียวให้เข้ากันจนไม่เป็นเม็ดแป้งพักไว้

  2. 2

    ผสมน้ำกับน้ำตาลให้เข้ากัน นำไปต้มจนเดือดแล้วกวนไปเรื่อยๆอย่าหยุดมือจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแดงและมีความเหนียวข้นเกาะไม้พายเป็นก้อนแต่ไม่ถึงกับแข็ง

  3. 3

    พอกวนได้ที่แล้วเติมน้ำมันรำข้าวลงไป ตามด้วยส่วนผสมนมกับแป้งที่เตรียมไว้ตอนแรก ผสมให้เข้ากันดี กวนไปเรื่อยๆ จนกว่าแป้งจะเหนียวหนึบและสุกใส (ขั้นตอนนี้เหนื่อยหน่อย แนะนำให้ใช้กระทะที่ไม่เล็กเกินไป)

  4. 4

    นำงาที่คั่วแล้วโรยบนถาดแล้วเทขนมที่กวนเสร็จลงไป รอให้หายร้อนไม่กี่นาทีก็ขยำให้เข้ากัน

  5. 5

    เตรียมแผ่นพลลาสติกสำหรับห่อขนม บ้านเราไม่มีเลยประยุกต์ใช้ถุงน้ำจิ้มซีฟู้ดเบอร์อะไรสักอย่างมาตัดก้นถุงและด้านข้าง 1 ข้างให้ได้เป็นแผ่น ๆ

  6. 6

    ปั้นขนมเป็นลูกกลมๆ ประมาณ 10 กรัม ห่อด้วยพลาสติก แล้วนำไปแช่เย็นไว้สักครู่ก็จะได้เนื้อขนมที่มีความเหนียวหนึบขึ้น

    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ ขนมงาอ่อนนมสด
  7. 7

    อันนี้แบ่งมาปั้นแบบไม่ห่อแล้วคลุกงาดำจุก ๆ ได้บำรุงผม, เล็บด้วย อร่อยไปอีกแบบ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ ขนมงาอ่อนนมสด
    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ ขนมงาอ่อนนมสด
    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ ขนมงาอ่อนนมสด
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

BLUETIDA
BLUETIDA @bluetidakitchen
เมื่อ 17 สิงหาคม 2022 09:40 น.
อยู่ในครัว
-เหลือ/มีอะไรอยู่ทำอันนั้น-เน้นทำง่ายๆไม่หรูหรา​-มังสวิรัติไข่ (Ovo – Lacto Vegetarian)
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

ขนมคอเป็ด นมสด

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. คอร์นด็อกไข่ฟู (Fluffy Egg Corn Dog)
  2. แหนมหมู (ส้มหมู)
  3. โจ๊กหมูสับใส่เห็ดนางฟ้า (Minced Pork and Oyster Mushroom Congee)
  4. ยำเห็ดออรินจิ
  5. ขนมจีบไก่ผสมกุ้ง (Chicken and Shrimp Shumai)
  1. วิธีทำ ซุปกิมจิ – How to Cook Kimchi Soup
  2. ข้าวผัดกิมจิ
  3. ต้มจืดมะระ ซี่โครงหมู ใส่ผักกาดดอง
  4. ขนมจีนน้ำเงี้ยว ลำปางจ้าว
  5. หน่อไม้ผัดไข่
  1. ข้าวผัดกิมจิ
  2. ต้มจืดมะระ ซี่โครงหมู ใส่ผักกาดดอง
  3. ปลาไหล หลงดง (งูเห่าผัดเผ็ด)
  4. ผัดกะเพราลิ้นหมูแบบแห้ง
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16443034
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close