วิธีทำ
- 1
นำเต้าหู้ขาว ลงทอดในน้ำมันพืช ตักขึ้นพักไว้
- 2
จากนั้นใส่ไชโป้วลงเจียวกับน้ำมันพืช ตักขึ้น
- 3
ใส่เห็ดหอม หมูสับผัดจนสุก ใส่เต้าหู้ที่ทอดไว้ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วหวาน ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา ใส่น้ำเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ
- 4
ต้มน้ำให้เดือด เอาถั่วงอกใส่ชามหรือหม้อ จากนั้นเอาน้ำเดือดเทลงถั่วงอก ซักพัก เทน้ำทิ้ง เหลือแต่ถั่วงอก เตรียมไว้ เส้นก๋วยเตี๋ยวหลอด นำไปนึ่ง
- 5
จัดใส่จานโดยใส่ถั่วงอก เส้นก๋วยเตี๋ยว ราดด้วยหมูที่ผัดไว้ ตามด้วยไชโป้ว กระเทียมเจียว และซีอิ๊วหวาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง สูตรอาม่า ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง สูตรอาม่า
อาม่าเป็นคนแต้จิ๋ว ไม่รู้สูตรนี้มีที่มาจากไหนนะคะ แต่อาม่าทำให้เรากินกันมาตั้งแต่เด็กๆ ตั้งแต่ตอนอาม่ายังอยู่ด้วย 😊 เป็นก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบคลุก ราดซีอิ๊วหวาน บางคนเรียก "ก๋วยเตี๋ยวหลอดสไตล์เยาวราช" ขอเอามาแชร์ให้ทุกคนได้ลองค่ะ 😍 เป็นรสชาติที่ทำให้เด็กๆในบ้านติดใจมาตลอด แม่ก็สอนเราทำ ทุกวันนี้ยังไม่เคยไปกินก๋วยเตี๋ยวหลอดที่อื่นเลยค่ะ 55เคล็ดลับนึงก็คือ ไชโป๊วที่ใส่ต้องรสชาติดี และไม่งก ตักใส่แบบจุกๆ รอบนี้เราใช้ ไชโป๊วชนิดสับ #ตราชฎา สับมาละเอียด ใช้สะดวก ยิ่งโรยเยอะยิ่งอร่อยค่ะ แนะนำ 👍📍สนใจเข้าไปสั่งซื้อออนไลน์ได้ที่FB: chadaradishLine ID: @chadafanโทร 089-6161677, 089-6969626www.chadabrand.com ครัวนุ้งแคท -
-
-
-
-
-
ก๋วยเตี๋ยวหลอดเครื่องทรง ก๋วยเตี๋ยวหลอดเครื่องทรง
ไม่ต้องห่อให้ยุ่งยาก แถมใส่เครื่องทรง ทรงเครื่องได้เยอะจนหาเส้นไม่เจอกันเลยทีเดียว อร่อยเด็ดก็ตรงนี้ คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
เครื่องก๋วยเตี๋ยวหลอดผัดเส้นหมี่(เจ) เครื่องก๋วยเตี๋ยวหลอดผัดเส้นหมี่(เจ)
เนื่องจากวันก่อนได้ทำก๋วยเตี๋ยวหลอดแล้วเครื่องมันเหลือ วันนี้ก็เลยจัดการนำเครื่องที่เหลือมาผัดกับเส้นหมี่ มาลี(黃細卿) -
ก๋วยเตี๋ยวหลอด (เจ) ก๋วยเตี๋ยวหลอด (เจ)
อยากทำเป็นมานานแล้วค่ะ ได้ฤกษ์ทำซะทีปรับจากสูตร “ก๋วยเตี๋ยวหลอดเวอร์ชั่นฉัน” ของคุณ Cooking with Chef Denizชอบน้ำจิ้มมากเลย อร่อยมากกกกกกส่วนรสชาติของแอน ก็ทำรสอ่อน ตามสไตล์ เพราะแม่กับป๊าชอบทานรสอ่อนค่ะ ทำเค็มทีไร บ่นนนนนนนน ทุกที 🤣#ครัวผจญภัย✔️ 100% เจ✔️ Vegan❌ whole food เพราะแป้งใบเมี่ยงเป็นอาหารแปรรูปค่ะ Wanlaya Annie Limpachayaporn -
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16470583
ความคิดเห็น