24. Chicken Steak Viral

Name: 24. Chicken Steak Viral
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 paha ayam fillet; secukupnya Minyak goreng untuk kentang; Secukupnya butter / margarin; Bahan Marinasi:; 1/2 sdt lada hitam (diuleg kasar); 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur totole; 100 gr sauce bbq instant (me: Delmonte bbq sauce); 2 sdm sauce sambal; 1 sdt lada hitam (diuleg kasar); 1 sdm saos tiram (me: lee kum kee); Kentang goreng (soestring); Buncis rebus; Wortel rebus

Mey's Kitchen @cook_26157791

Kab. Tangerang

24. Chicken Steak Viral

Mey's Kitchen @cook_26157791

Kab. Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3paha ayam fillet
secukupnyaMinyak goreng untuk kentang
Secukupnyabutter / margarin
Bahan Marinasi:
1/2 sdtlada hitam (diuleg kasar)
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur totole
Sauce:
100 grsauce bbq instant (me: Delmonte bbq sauce)
2 sdmsauce sambal
1 sdtlada hitam (diuleg kasar)
1 sdmsaos tiram (me: lee kum kee)
Pelengkap:
Kentang goreng (soestring)
Buncis rebus
Wortel rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinate paha ayam dgn bahan bumbu marinasi, pijat2 spy bumbu nya merata, lalu diamkan minimal 30 menit.
2

Siapkan wadah terpisah untuk membuat sauce nya, tinggal campur semua bahan sauce jd satu, aduk rata.
3

Didihkan air, rebus buncis & wortel secara bergantian, angkat & tiriskan.
4

Goreng kentang secukupnya sesuai selera.
5

Siapkan teflon anti lengket, tuangkan sedikit butter / margarin, lalu panggang paha ayam yg sdh dimarinasi td hingga berwarna kecoklatan, lalu tuang sauce.
6

Panggang bolak balik hingga matang & sauce nya merata.
7

Chicken steak siap untuk disajikan bersama pelengkap nya.
8

Selamat mencoba 😊🙏🏻