ผัดเผ็ดกะเพราลูกชิ้นไก่
HᴜJᴇɴ🍵🍃 @cook_hujen
: สูตรนี้เป็นแบบแห้งค่ะ ถ้าใครชอบรสจัดจ้านก็ใส่พริกสดเพิ่มได้ค่ะ
: ลูกชิ้นถ้ามันใหญ่เกินไปจะผ่าครึ่งก็ได้ค่ะตามชอบ แต่เราชอบคำโตๆ ☺️☺️
ผัดเผ็ดกะเพราลูกชิ้นไก่
: สูตรนี้เป็นแบบแห้งค่ะ ถ้าใครชอบรสจัดจ้านก็ใส่พริกสดเพิ่มได้ค่ะ
: ลูกชิ้นถ้ามันใหญ่เกินไปจะผ่าครึ่งก็ได้ค่ะตามชอบ แต่เราชอบคำโตๆ ☺️☺️
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เมื่อเตรียมส่วนผสมต่างๆ พร้อมแล้ว ก็ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป ใช้ไฟกลาง นำกระเทียมลงไปเจียวให้หอม
- 2
จากนั้นนำหอมหัวใหญ่ลงไปเจียวให้หอม แล้วใส่พริกแกงเผ็ดลงไป+น้ำเปล่า 2 ทัพพี แล้วผัดให้เข้ากันจนพริกแกงละลาย
- 3
เสร็จแล้วใส่ลูกชิ้นไก่ลงไป ตามด้วยน้ำตาลทราย+ซอสหอยนางรม+ซีอิ๊วขาว แล้วผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
- 4
จากนั้นใส่ใบกะเพราลงไป ผ่อนไฟลง ผัดให้ใบกะเพรายุบก็พอค่ะ แล้วปิดไฟทันที ตักเสิร์ฟได้ค่ะ
- 5
ถ้าทานคู่กับไข่ดาวและข้าวสวยร้อนๆ จะอร่อยมากค่ะ🍚🍳☺️☺️
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16559473
ความคิดเห็น