Poivrons au thon

Name: Poivrons au thon
Yield: 3 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 3 poivrons; 45 g riz; 225 g thon au naturel; 75 g mozzarella; 1 petit oignon; sel, poivre; huile d’olive

Chounette @chounette

Voici un plat complet pour l’hiver.

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Poivrons au thon

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Ingrédients

50 minutes

3 personnes

3poivrons
45 griz
225 gthon au naturel
75 gmozzarella
1petit oignon
sel, poivre
huile d’olive

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Instructions de cuisine

50 minutes

1

Préchauffer le four à 180° (thermostat 6). Faire cuire le riz dans une casserole. Découper le dessus des poivrons et enlever les pépins à l’aide d’un couteau et retirer délicatement les membranes.
2

Dans une poêle, faites chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive et faire cuire l’oignon coupé finement.
3

Lorsqu’il est cuit, ajouter le riz, le thon émietté et la moitié de la mozzarella coupées en dés. Saler et poivrer légèrement.
4

Farcir les poivrons avec ce mélange et repartir au-dessus le reste de la mozzarella coupée en petits des.
5

Mettre les poivrons dans un plat à four légèrement huilée et faire cuire pendant 40 minutes environ. Bon appétit.