Kupat sayur lengkap

Name: Kupat sayur lengkap
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 telur rebus; 1 labu siam sedang potong memanjang; 1 wortel potong dadu; 1 jagung serut isinya; 5 bj buncis iris kecil; 3 buah tahu potong kecil goreng; 1/4 papan tempe potong kotak kecil; 1 santan kara 65ml; Garam gula dan penyedap rasa; bumbu halus; 1 sdm ebi kering; 10 bawang merah; 8 bawang putih; Sepucuk kunyit; 5 cabe keriting; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada; 4 kemiri utuh; Bumbu cemplung; Laos geprek; 2 daun salam; 1 serai geprek

LYAN DIAMOND @cook_181283

Majalengka

Kupat sayur lengkap

LYAN DIAMOND @cook_181283

Majalengka

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

5telur rebus
1labu siam sedang potong memanjang
1wortel potong dadu
1jagung serut isinya
5 bjbuncis iris kecil
3 buahtahu potong kecil goreng
1/4 papantempe potong kotak kecil
1santan kara 65ml
Garam gula dan penyedap rasa
bumbu halus
1 sdmebi kering
10bawang merah
8bawang putih
Sepucukkunyit
5cabe keriting
1 sdtketumbar
1/2 sdtlada
4kemiri utuh
Bumbu cemplung
Laos geprek
2daun salam
1serai geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ebi kering pakai air panas diamkan sebentar lalu tiriskan dan diHaluskan dng bumbu2 lalu tumis hingga harum dan berubah warna masukan bumbu cemplung …
2

Masukan sayuran2 yg sudah bersih beri air 700ML masak hingga mendidih lalu beri santan instan dan masukan telur rebusnya masak hingga sayur matang
3

Test rasa jika dirasa gurih dan asinnya dpt siap dihidangkan
Selamat mencobaa