Sambal Udang Petai Tempe
Menu ini cocok untuk temen makan sop atau sayur bening. Bikin nambah nafsu makan.
Sambal Udang Petai Tempe
Menu ini cocok untuk temen makan sop atau sayur bening. Bikin nambah nafsu makan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan dan kupas udang, kupas petai, potong dadu tempe, iris2 bawang merah dan tomat.
- 2
Panaskan sedikit minyak goreng. Kemudian goreng petai, sebentar saja, setengah matang. Lalu sisihkan.
- 3
Goreng tempe hingga kecoklatan. Lalu sisihkan
- 4
Panaskan api, tumis cabe yang sudah dihaluskan beserta bawang merah dan tomat, hingga matang.
- 5
Masukan petai dan tempe. Aduk2 sebentar.
- 6
Masukan saos tiram dan garam. Aduk sebentar hingga tercampur rata.
- 7
Masukan udang, aduk sebentar, hingga Udang tampak matang dan bumbu merata. (Jangan lama2, karena bikin udang menciut dan keras). Lalu koreksi rasa.
- 8
Sajikan selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar