Gyoza - Dumpling simple ala rumah

Name: Gyoza - Dumpling simple ala rumah
Yield: 5 - 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pak kulit gyoza / pangsit; 💚 bahan isi; 150 gr daging ayam / daging sapi; 50 gr udang kepas; 1/2 buah bombai, potong dadu; 2 siung bawang putih, haluskan; 2 butir telur; 10-15 batang kucai, atau 50 gr kubis; 1 sdt minyak wijen; 1/2 sdt kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1 sdt gula; 1/4 sdt lada; 1/4 sdt air jahe; 1 sdm tepung terigu; 💚 200 ml air untuk merebus; 💚 bahan saus; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm soy souce kikkoman; Bon cabe secukupnya sesuai selera; 1/2 sdt air jahe

Desfita_MamiCay @desfita_rozzen

Palembang

Hai cookpaders.... Dari dulu penasaran gimana caranya bikin gyoza karena saya kurang begitu suka. Tapi karena sesuatu hal dan harus membuatnya, akhirnya jadi juga eksekusi dah dan ternyata resep dari cicik Tintin bener2 enak loh dan kudu wajib di coba ya .

Sebelumnya maaf ya di bagian langkah2nya banyak yang tidak ada foto2 ya, next kalau bikin lagi saya akan lampirkan foto2nya ya 🙏😍

Source : @cook_2668114
Link resep asli 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/534592

#IcipIcipAlaCookpad
#PalTV
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Sumut
#MamiCay
#Januari23

Sebelumnya maaf ya di bagian langkah2nya banyak yang tidak ada foto2 ya, next kalau bikin lagi saya akan lampirkan foto2nya ya 🙏😍

Source : @cook_2668114
Link resep asli 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/534592

#IcipIcipAlaCookpad
#PalTV
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Sumut
#MamiCay
#Januari23

Lebih banyak

Gyoza - Dumpling simple ala rumah

Desfita_MamiCay @desfita_rozzen

Palembang

Sebelumnya maaf ya di bagian langkah2nya banyak yang tidak ada foto2 ya, next kalau bikin lagi saya akan lampirkan foto2nya ya 🙏😍

Source : @cook_2668114
Link resep asli 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/534592

#IcipIcipAlaCookpad
#PalTV
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Sumut
#MamiCay
#Januari23

Sebelumnya maaf ya di bagian langkah2nya banyak yang tidak ada foto2 ya, next kalau bikin lagi saya akan lampirkan foto2nya ya 🙏😍

Source : @cook_2668114
Link resep asli 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/r/534592

#IcipIcipAlaCookpad
#PalTV
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Sumut
#MamiCay
#Januari23

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 - 6 porsi

1 pakkulit gyoza / pangsit
💚 bahan isi
150 grdaging ayam / daging sapi
50 grudang kepas
1/2 buahbombai, potong dadu
2 siungbawang putih, haluskan
2 butirtelur
10-15 batangkucai, atau 50 gr kubis
1 sdtminyak wijen
1/2 sdtkecap asin
1 sdmsaus tiram
1 sdtgula
1/4 sdtlada
1/4 sdtair jahe
1 sdmtepung terigu
💚 200 ml air untuk merebus
💚 bahan saus
1 sdmminyak wijen
2 sdmsoy souce kikkoman
Bon cabe secukupnya sesuai selera
1/2 sdtair jahe

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cincang atau cooper udang dan ayam. Campur semua bahan jadi satu.
2

Ambil 1 lembar kulit gyoza/pangsit, lalu basahi ujung luar kulit, beri isian 1 sdm atau secukupnya ya, ke kulit gyoza /pangsit.
Caranya:
☆ lipat tutup, rekatkan bagian tegahnya.
☆ lipat susun bagian kanan ke kiri
☆ lipat susun juga untuk bagian kiri ke kanan.
☆ tekan2bagian yg sudah dilipat supaya rata.
Lakukan sampai adonan habis.
3

Beri 2sdm minyak di teflon, goreng gyoza posisi berdiri sampe coklat bawahnya selama 2-3 menit. Dengan api kecil ya.
4

Setelah 2 menit, tambahkan air sampai kulit atas kesiram juga, lalu tutup. Biarkan gyoza matang dan air menyusut. Gunakan api kecil ya. Angkat dan tiriskan
5

Membuat saus cocolan. Campurkan semua bahan saus dan koreksi rasa. Rasanya agak asin dan pedas ya 🤤🤤
Gyoza siap di sajikan dengan saus cocolan.
Selamat coba dan semoga suka ya 😊