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Gâteau au lait chaud
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Une photo de Gâteau au lait chaud

Gâteau au lait chaud

Mali Bréhéret
Mali Bréhéret @mali1972

Besoin de renseignements quand aux moules utilisés contactez moi 🥰
Vous allez adorer ce gâteau au lait chaud. Il est fantastique. C’est une pâtisserie particulièrement douce originaire d’Italie. Vous allez impressionner tout le monde avec cette merveille. Sa pâte est délicate, aérienne et agréable en bouche. Vos papilles seront conquises par ce délice. Voyons comment le réaliser #février

Besoin de renseignements quand aux moules utilisés contactez moi 🥰
Vous allez adorer ce gâteau au lait chaud. Il est fantastique. C’est une pâtisserie particulièrement douce originaire d’Italie. Vous allez impressionner tout le monde avec cette merveille. Sa pâte est délicate, aérienne et agréable en bouche. Vos papilles seront conquises par ce délice. Voyons comment le réaliser #février

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Mali Bréhéret
Mali Bréhéret @mali1972

Besoin de renseignements quand aux moules utilisés contactez moi 🥰
Vous allez adorer ce gâteau au lait chaud. Il est fantastique. C’est une pâtisserie particulièrement douce originaire d’Italie. Vous allez impressionner tout le monde avec cette merveille. Sa pâte est délicate, aérienne et agréable en bouche. Vos papilles seront conquises par ce délice. Voyons comment le réaliser #février

Besoin de renseignements quand aux moules utilisés contactez moi 🥰
Vous allez adorer ce gâteau au lait chaud. Il est fantastique. C’est une pâtisserie particulièrement douce originaire d’Italie. Vous allez impressionner tout le monde avec cette merveille. Sa pâte est délicate, aérienne et agréable en bouche. Vos papilles seront conquises par ce délice. Voyons comment le réaliser #février

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Ingrédients

25 minutes
Pour 6 personne
  • 170 grfarine
  • 150 grsucre (au lieu de 170gr)
  • 130 grlait
  • 60 grbeurre
  • 3œufs
  • 1/2sachet de levure chimique
  • 1 pincéesel
  • Quelques gouttes d' extrait de vanille
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Instructions de cuisine

25 minutes
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C.
    Faites chauffer à feu doux le lait, l’extrait de vanille et le beurre dans une casserole. Ne pas atteindre l’ébullition. Réservez quand le beurre à totalement fondu.

  2. 2

    Battez les œufs pendant 5 minutes pour qu'ils gagnent en volume(moi au batteur électrique) Ajoutez ensuite doucement le sucre et continuez de battre encore 5 minutes. Incorporez peu à peu la farine, la levure et le sel. Faites des mouvements de bas en haut pour garder en préparation aérienne et mousseuse.aérienne et mousseuse.

  3. 3

    Versez le lait chaud et mélangez bien. Versez dans un moule pour ma part pas besoin de la chemiser ni fariné avec la gamme Guy Demarle
    Mettre au four pendant 20 à 25 minutes, vérifiez la cuisson à l'aide de la lame d'un couteau. Laissez refroidir et servez le gâteau au lait chaud.

    Une image de l'étape 3 de Gâteau au lait chaud.
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Mali Bréhéret
Mali Bréhéret @mali1972
le lundi 06 février 2023 07h21
je fonctionne au feeling , et au visuel..j ai travaillé pour une marquise et cuisiner pour 75 personnes ....un plaisir énorme de voir les retours... aujourd'hui depuis quelques années je suis conseillère Guy Demarle...et j'adore partager ma passion cuisine , pâtisserie , et la boulange .....J'aime échanger partager
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