เตรียมวัตถุดิบ หั่นหมูเเละถั่วฝักยาว ล้างให้สะอาด

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน น้ำพริกแกงลงไปผัดจนหอม ใส่หมูสามชั้นลงไปผัด เติมน้ำเปล่านิดหน่อย ปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาล ผงชูรสนิดหน่อยหรือไม่ใส่ก็ได้

ใส่ถั่วฝักยาว ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าซอย ทุกอย่างสุกดีแล้วปิดไฟ จัดเสิร์ฟ