ขอเรียกว่า..ผัดใบมะกรูดกระเพาะหมู

Esther Green @Esther_1974
เป็นมรดกที่ได้จากงานศพพ่อสามีกระเพาะหมูครึ่งลูกกับหนี้สินอีกนิดหน่อย(ขำๆ)
ขอเรียกว่า..ผัดใบมะกรูดกระเพาะหมู
เป็นมรดกที่ได้จากงานศพพ่อสามีกระเพาะหมูครึ่งลูกกับหนี้สินอีกนิดหน่อย(ขำๆ)
วิธีทำ
- 1
ต้มกระเพาะหมูให้เปื่อยหรือตามที่ต้องการ หั่นเป็นชิ้น
- 2
โขลกพริกแห้งกับกระเทียมให้เข้ากันพอหยาบ
- 3
นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันนิดหน่อย นำพริกกระเทียมที่โขลกไว้ใส่ลงไปผัดไม่ต้องเหลือง ตามด้วยกระเพาะหมูและปรุงรสได้เลย ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันสักครู่จนแน่ใจว่าส่วนผสมเข้ากันเป็นอย่างดีฉีกใบมะกรูดอ่อนนำลงไปผัดและตักขึ้นใส่จานได้เลยค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16831647






ความคิดเห็น