Mie Ayam Simple tapi Enak 🤤
Lagi banyak sodara dirumah..
Kebetulan cuaca hujan, enak nya bikin mie ayam.. cusss langsung kita buat.
Simple enak banget, seperti mie ayam gerobak di pinggir jalan 😁
Mie Ayam Simple tapi Enak 🤤
Lagi banyak sodara dirumah..
Kebetulan cuaca hujan, enak nya bikin mie ayam.. cusss langsung kita buat.
Simple enak banget, seperti mie ayam gerobak di pinggir jalan 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan minyak sayur agak banyak, lalu Panaskan minyak sayur lalu tumis bumbu halus aduk aduk, lalu beri Duan jeruk dan sereh, aduk aduk lagi tumis bumbu sampe harum dan matang, agar bumbu tidak cepat basi, atau bumbu tidak bau mentah.
- 2
Setelah bumbu sudah matang, lalu masukan kecap manis secukupnya, di aduk aduk masak kecap nya sampe tektur nya berkaramel, ketika sudah berkaramel masukan Ayam fillet
- 3
Kemudian Beri garam, Ladaku, Mecin, lalu tambahkan air mendidih (kenapa pakai air mendidih? Karna biar enak) pakai air mentah juga boleh. Lalu koreksi rasa, masak air nya sedikit menyusut, lalu masukkan daun bawang aduk aduk lagi, udah deh matikan kompor.
- 4
Minyak diatas ayam nya disaring dan di ambil untuk ngeracik mie ayam nya agar tidak lengket mie nya.
- 5
Ngeracik mie ayam : rebus mie ayam sebentar saja, lalu siapkan mangkok, kasih minyak yg dari ayam tadi, lalu beri kecap asin abc dan Mecin, aduk aduk... Masukan mie ayam yg sudah direbus, aduk aduk..
Untuk kuah mie ayam nya : boleh pakai rebusan mie atau pakai air mendidih. Selamat mencoba 🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar