เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเนื้อหมูมาหั่นเป็นชิ้น หมักด้วยรากผักชีกระเทียมพริกไทย น้ำตาลทราย น้ำปลา ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม และแป้งมัน นวดให้เข้ากันหมักไว้ 1 ชั่วโม
- 2
จากนั้นตั้งน้ำมันเจียวกระเทียมให้เหลืองกรอบตักขึ้นพักไว้
- 3
ใช้น้ำมันที่เจียวกระเทียมทอดหมูที่หมักไว้จนสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดเสิร์ฟโรยด้วยกระเทียมเจียว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1688490
ความคิดเห็น