Roti isi daging empyuktoz lezatos nagih nyoz..😆😆

Name: Roti isi daging empyuktoz lezatos nagih nyoz..😆😆
Yield: jadi 20 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr butter*aku g da jd pake mtega putih; 40 gr blueband; 450 gr cakra; 50 gr segitiga; 40 gr tapioka; 2 sdt gis /fermpan.larutin sm anget 50ml; 2 skm putih aku udek2 sama air dingin 150ml di resep 225-250ml; Gula 80gr aku pake gula diet jiahaha; Di resep ada 50gr susu bubuk aku skip..kan uda pake skm..😅; 2 telur utuh; 1 kuning telur,putihnya dipisahin untuk nempelin bread crumb ny; sdt Garem setengah; Bahan isi:j; 300 gr daging 6 bisa sapi bisa banget😍; 1 sdt mrica putih; 1 sdt mrica item; 3 bawang merah iris; 2 bawang putih geprek(ni aku tambahan); 1 bombay iris(aku cm punya setengah😢); 3 lbr uncang iris tipis2; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap asin; 3 sdm kecap bango; 1 sdm gula pasir,garem 1/2 sdt; Masako 1 sdt,miwon 1/2 sdt; 1 sdm terigu cairkan dengan air sedikit,sisihkan; secukupnya Air; Tepung panir

Belajar Masak Yukz @cook_6016422

Source; xanderkitchen
Dgn sdkit perubahan krn keterbatasan bahan

Lebih banyak

Roti isi daging empyuktoz lezatos nagih nyoz..😆😆

Belajar Masak Yukz @cook_6016422

Source; xanderkitchen
Dgn sdkit perubahan krn keterbatasan bahan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

jadi 20 biji

50 grbutter*aku g da jd pake mtega putih
40 grblueband
450 grcakra
50 grsegitiga
40 grtapioka
2 sdtgis /fermpan.larutin sm anget 50ml
2skm putih aku udek2 sama air dingin 150ml di resep 225-250ml
Gula 80gr aku pake gula diet jiahaha
Di resep ada 50gr susu bubuk aku skip..kan uda pake skm..😅
2telur utuh
1kuning telur,putihnya dipisahin untuk nempelin bread crumb ny
sdtGarem setengah
Bahan isi:j
300 grdaging 6 bisa sapi bisa banget😍
1 sdtmrica putih
1 sdtmrica item
3bawang merah iris
2bawang putih geprek(ni aku tambahan)
1bombay iris(aku cm punya setengah😢)
3 lbruncang iris tipis2
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap asin
3 sdmkecap bango
1 sdmgula pasir,garem 1/2 sdt
Masako 1 sdt,miwon 1/2 sdt
1 sdmterigu cairkan dengan air sedikit,sisihkan
secukupnyaAir
Tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat roti: fermipan.dikaish air anget,g panas g dingin lo ya,anget aja,50 ml.biari smpe berbusa
2

Campur semua bahan kecuali garem,tuangi air fermipan td,dan susu skm yg uda dicampur air dingin tuang smpe dirasa kalis.brentiin memberi susu dingin jika sdh kalis..aku sisa lo ini..uda kerasa kalis dan stop.diemin 45menitan.
3

Sambil nunggu adonan proofing,aku tumisbombay, bawang merah dan bawang putih juga mrica smpe harum..aku masukkan daging dan kecap2 an..serta air,dan biarin mendidih,koreksi rasa,kalo da mantep dikasih terigu cair,biar mengental dan taburi uncang iris aduk bentar smpe rata,matikan.sisihkan
4

Stlh adonan mengembang itu,isi dgn daging yg uda ready,dibentuk2. Timbang @45 gr an jdi 20 biji,lalu diemin lagi 20-30menitan jd ngembang lagi. Celupin ke putel yg dikocok smpe berbusa dan dikasih dikit air.balurin tepung roti,goreng 1 per satu di minya yg ga banyak2.setengah roti aja tingginya..biar g berminyak bgt.
5

Goreng smpe abis,tiriskan di kertas koran,stlh diangin2 kering,baru disajikan ;tdk berminyak..
6

Kasih cocolan saos sambel/tomat enak lo...