เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหน่อไม้ต้มน้ำทิ้ง 1 รอบก่อนใช้จริง
- 2
แบ่งหัวกะทิ มาผัดกับพริกแกงจนหอม ใส่เกลือนิดหน่อย
- 3
ใส่หมูลงไปผัดกับพริกแกง พอหมูเริ่มสุก ใส่หน่อไม้ลงไปผัดให้พริกแกงเคลือบส่วนผสมทั้งหมด
- 4
ใส่หางกะทิลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลมะพร้าว
- 5
พอเดือดแล้ว ใส่หัวกะทิลงไป รอให้เดือดอีกนิด ใส่สะตอและใบมะกรูด ชิมรสตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16946646
ความคิดเห็น