Punem apa la fiert cu un praf de sare și putin ulei.cand fierbe apa punem la fiert torteloni eu pun 5 minute sa fiarbă dar pe pachet scrie 3 minute.intr-o tigaie încăpătoare pun ulei și sucul de rosi,bulionul,boia,busuioc,sare,piper,usturoi tocat(3 catei)o cana apa și facem un sos și punem torteloni amestecam bine și punem cascaval ras amestecam și oprim focul.punem pe farfurie torteloni și punem patrunjel tocat și cascaval dacă mai doriți.POFTA BUNA