Instrucțiuni de gătit
- 1
Începem prin a spală bine carnea urmând mai apoi sa o tăiem bucăți.Spălam și restul legumelor,iar apoi le curățăm. Tocam ceapa mărunt ardeiul la fel iar usturoiul îl tăiem felii subțiri
- 2
Adăugăm uleiul intr o tigaie,lăsam sa se încingă bine apoi adăugăm bucățile de carne și le călim pe ambele părți.
- 3
Scoatem apoi carnea și punem ceapa împreuna cu ardeiul in tigaie.
- 4
Când ceapa s a rumenit adăugăm boia după gust,apoi punem înapoi bucățile de carne amestecând încontinuu. Adăugăm și cele 2 căni de apa,frunzele de dafin si piperul lăsam sa fiarbă.La primul clocot adăugăm bulionul.
Se lasă la foc mic sa fiarbă,acoperit cu un capac pana ce carnea este gata.La nevoie puteți completa cu apa, de preferabil calda ca sa nu înceteze fierberea. Spre final adăugăm și usturoiul. Cimbru si sare dupa gust.Mai lăsam câteva min apoi oprim focul si este gata
- 5
Asamblăm totul și mâncarea este gata de servit! Pofta buna🥰
Cele mai bune rezultate aici
Rețete similare
-
-
-
Sarmale de porc cu vin roșu Sarmale de porc cu vin roșu
o rețeta de sarmale inedita, dar gustoasă și aromată, care merita incercata
-
-
-
Gulaș cu carne de miel și porc Gulaș cu carne de miel și porc
O mâncare foarte gustoasă mai ales pregătită la ceaun în natură
-
Varza călită și carne tocată în straturi Varza călită și carne tocată în straturi
o rețetă inedită, ușoară și pe gustul tuturor.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii