เค้กโยเกิร์ตหน้าไหม้

สิทธิพงศ์
สิทธิพงศ์ @PongKitchen
สมุทรปราการ

ผมใช้น้ำตาลอิริท ใช้น้ำตาลธรรมดาก็ได้ อบออกมาแล้วเนื้อจะคล้ายๆ เนื้อเค้ก ที่อร่อยที่สุดก็คือตรงหน้าที่ไหม้ ลองทำกินดูครับทำง่ายมาก

(ผมทำแบบไม่หวานมาก ถ้าชอบหวานก็เพิ่มน้ำตาลได้ครับ)

#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

เค้กโยเกิร์ตหน้าไหม้

ผมใช้น้ำตาลอิริท ใช้น้ำตาลธรรมดาก็ได้ อบออกมาแล้วเนื้อจะคล้ายๆ เนื้อเค้ก ที่อร่อยที่สุดก็คือตรงหน้าที่ไหม้ ลองทำกินดูครับทำง่ายมาก

(ผมทำแบบไม่หวานมาก ถ้าชอบหวานก็เพิ่มน้ำตาลได้ครับ)

#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

35 นาที
1 คน
  1. โยเกิร์ต 1 กระป๋อง (135 กรัม)
  2. น้ำตาล 20 กรัม (ผมใช้น้ำตาลอีริท)
  3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  4. นมข้นจืด 15 กรัม
  5. กลิ่นวานิลลา 0.5 ช้อนชา
  6. เกลือ 1 กรัม

วิธีทำ

35 นาที
  1. 1

    ใส่โยเกิร์ต นมข้นจืด เกลือ น้ำตาล ลงในชามผสมแล้วตีให้เข้ากัน

  2. 2

    จากนั้นใส่ไข่ ใส่วนิลา แล้วตีให้เข้ากัน

  3. 3

    นำมาใส่พิมพ์ขนาดตามชอบ นำเข้าทอดไร้น้ำมัน อุณหภูมิ 180 องศาใช้เวลา 15 นาที

  4. 4

    เนื้อฟูและเนื้อยังแฉะ ยังไม่ค่อยแห้ง ผมจะอบต่ออีก 10 นาที หรือจนกว่าเนื้อจะแห้งและยุบตัวลงเล็กน้อย หน้าไหม้กำลังสวย

  5. 5

    เมื่ออบได้ที่แล้วนำออกมาตากลมไว้จนอุณหภูมิลดลงจนอุ่นๆ จะกินเลยก็ได้ แต่ผมชอบกินแบบเย็น จะนำเข้าตู้เย็นให้เย็นก่อนกิน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
สิทธิพงศ์
เมื่อ
สมุทรปราการ
ชอบทำอาหารแนวคีโตโลว์คาร์บนะครับ ลดแป้งน้ำตาลและไม่ใส่ผงชูรสเลย แต่ก็ทำอาหารแบบปกติสลับบ้าง ทำอาหารคาวเป็นหลัก
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

Charm Kanom
Charm Kanom @Charmkanom
ขออนุญาตนะคะ สูตรนี้ไม่คีโตค่ะ คีโตไม่ใช้โยเกิร์ตปกติและนมค่ะ ใช้เป็นกรีกโยเกิร์ต นมเปลี่ยนเป็นวิปครีมแท้ได้ค่ะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน