ไข่ลูกเขยจากสูตรเพื่อนcookpadค่ะ🙏🏻🎀

Boon🍭🍰🥯🥨🍛 @Boonthanit
วันนี้มีแกงขี้เหล็ก จะดาวไข่ หรือต้ม ก็คงไม่ดับร้อนเครื่องแกง เป็นแนวลูกเขยน่าจะเข้ากว่า มีหอมเจียวด้วย ก็เลยสะดวกค่ะ🧄🌶️
ไข่ลูกเขยจากสูตรเพื่อนcookpadค่ะ🙏🏻🎀
วันนี้มีแกงขี้เหล็ก จะดาวไข่ หรือต้ม ก็คงไม่ดับร้อนเครื่องแกง เป็นแนวลูกเขยน่าจะเข้ากว่า มีหอมเจียวด้วย ก็เลยสะดวกค่ะ🧄🌶️
วิธีทำ
- 1
ต้มไข่ 10 นาที แกะเปือก และสะเด็ดน้ำให้แห้งไว้ นำมาทอดในน้ำมัน ให้ผิวไข่เป็นสีเหลืองกรอบ ให้ทั่ว พร้อมทอดพริกพอให้หอมค่ะ แล้วพักไว้ค่ะ
- 2
เสร็จแล้ว ทำน้ำราด ใส่ทุกส่วนผสมลงไปในกะทะไฟอ่อน ชิมตามชอบ รอให้น้ำราดเหนียว เสร็จแล้ว ผ่าครึ่งไข่ ราดด้วยน้ำราด พริกทอด และหอมเจียวค่ะ มื้อนี้ ทานพร้อม แกงขี้เหล็ก และข้าวดอยค่ะ☁️🌶️🥕
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17102770






ความคิดเห็น